Cursus Ayurveda in Theorie en Praktijk

Cursus van 5 zondagmiddagen. Een prachtige gelegenheid om te leren koken naar constitutie volgens de Ayurvedische principes. Bedoeld voor iedereen, en voor therapeuten en professionele koks in het bijzonder. 

In deze cursus leer je koken naar constitutie en maken we pure, authentieke Indiase gerechten. Elke les begint met een inleiding in de kennis van Ayurveda, gegeven door Ayurvedisch voedingstherapeute Sylvia Kuperus, en de kooksessie sluit aan bij de theorie. Door zo naar constitutie te koken, kun je zelf heel goed ervaren wat voeding voor je doet en welke voeding het beste past bij jou.

Na de inleiding in Ayurveda (ongeveer een uur) gaan we olv Marianne samen aan de slag en maken we fantastische Ayurvedische menu’s  waarin we per keer vata of pitta of  kapha balanceren. Uiteraard sluiten we elke kookmiddag af met een heerlijk Ayurvedische maaltijd!

Ook maken we twee tri-dosa menu’s (menu’s waarin iedereen zich kan vinden). Behalve een feest van ontdekking en herkenning is elke avond ook een feest voor de zintuigen! Met veel tips om Ayurveda echt toe te kunnen passen in je dagelijks leven.

Vijf zondagmiddagen van 15:00 – 19:00, gratis parkeren op eigen terrein.

Data en tijd

Steeds zondagmiddag van 15:00 tot 19:00 u, de Ayurvedische kruidenthee staat klaar om 14:45.

13 oktober: Algemene inleiding Ayurveda
Praktijk: We maken een compleet Vedisch menu met de magie van de kruiden en specerijen.

20 oktober : Inleiding over Vata
Praktijk: Vata balancerend menu

27 oktober: Inleiding over Pitta
Praktijk: Pitta balancerend menu

3 november: Inleiding over Kapha
Praktijk: Kapha balancerend menu

10 november: Theorie: Leefstijl adviezen en koken volgens de seizoenen
Praktijk: Uitgebreid Vedisch menu met o.a. jullie verzoekjes.

Tussen de lessen in kun je de gerechten uit de les en andere gerechten uit de Koksklapper thuis oefenen. We maken een groepsapp waarop iedereen ervaringen en foto’s van zijn of haar gerechten kan delen, en waar je tussendoor nog vragen kunt stellen.

Minimaal 12, maximaal 16 deelnemers

datum
tijd
lokatie
kosten
€595

Kosten voor de aanbetaling: €100;
Het resterende bedrag per factuur

Gegeven door:
Marianne
Korting
Voor jongeren tot 25 jaar geldt 15% 'studentenkorting.' Vul bij het afrekenen bij de checkout de volgende kortingscode in: studentenkorting. Meer personen met korting? Dan per kaartje afrekenen.

BIJ MEERDERE INSCHIJVINGEN

Als je je inschrijft voor meer mensen, geef dan graag alle (voor)namen, emailadressen en telefoonnummers door. Dan kunnen we direct met hen communiceren.

Tickets

The numbers below include tickets for this event already in your cart. Clicking "Get Tickets" will allow you to edit any existing attendee information as well as change ticket quantities.
Aanbetaling Cursus Ayurveda in Theorie en Praktijk
100,00
14 available