Gastenboek
315 entries.
Wat een fantastische kookworkshop, de basisworkshop Vedisch koken. Het begint met een uitgebreide intro, waar je informatie krijgt over de Vedische keuken en de link met Ayurveda. Vervolgens krijg je tips & trics en neem je met elkaar alle recepten door. En dan koken! Leuk en leerzaam, om het vervolgens met elkaar op te eten.
Rada is een fijne en enthousiaste docente die met haar jarenlange ervaring in een korte tijd veel kan overbrengen. Heel inspirerend en het eten is héél lekker. Aanrader!
Rada is een fijne en enthousiaste docente die met haar jarenlange ervaring in een korte tijd veel kan overbrengen. Heel inspirerend en het eten is héél lekker. Aanrader!
Het was een ontzettend leerzame en gezellige workshop. Cadeau gekregen van m'n schoonzus een superleuk cadeau! Bedankt Rada!!
Verrassende workshop!!
Ik had er nog geen enkele ervaring mee.
Je kan allerlei mooie artikelen en info aanschaffen via de website maar daarmee kun je nog niet komen. Ik niet tenminste. Heb voorbeeld nodig en ervaring,
Wat was deze workshop mooi ingedeeld. Gastvrij ontvangen op n noooe locatie. Eerst kennismaken en de basisinformatie.
Daarna gingen we gezamenlijk een completen maaltijd maken.
Iedereen verzorgde een hapje en er was voldoende ruimte om bij elkaar te gaan kijken. Humor en warmte. Ik kan dit iedereen aanraden.
Ik had er nog geen enkele ervaring mee.
Je kan allerlei mooie artikelen en info aanschaffen via de website maar daarmee kun je nog niet komen. Ik niet tenminste. Heb voorbeeld nodig en ervaring,
Wat was deze workshop mooi ingedeeld. Gastvrij ontvangen op n noooe locatie. Eerst kennismaken en de basisinformatie.
Daarna gingen we gezamenlijk een completen maaltijd maken.
Iedereen verzorgde een hapje en er was voldoende ruimte om bij elkaar te gaan kijken. Humor en warmte. Ik kan dit iedereen aanraden.
Met veel plezier heb ik deelgenomen aan de cursus: de Vedische keuken. Fijne lokatie ook.
Goede uitleg en tips voor het maken van de heerlijkste gerechten, onder begeleiding van bevlogen docenten.
Goede uitleg en tips voor het maken van de heerlijkste gerechten, onder begeleiding van bevlogen docenten.
Ik heb de 6 daagse cursus de Vedische keuken net afgerond. Leerzaam, gezellig en vooral heerlijk gekookt en gegeten! Stap voor stap meegenomen in deze bijzondere manier van koken.
Een aanrader!
Een aanrader!
Goedemiddag Silvia,
Bedankt voor de mail, en wil nog even kwijt dat het eten heerlijk,was. Afgelopen zaterdag middag was erg gezellig.
Vr. Wilma Verstoep
Bedankt voor de mail, en wil nog even kwijt dat het eten heerlijk,was. Afgelopen zaterdag middag was erg gezellig.
Vr. Wilma Verstoep
Afgelopen weekend voor het eerst een kookweekend gehad bij Marianne en Rada. Het was een feestje!! Ik heb genoten van de leermomenten, de lieve mensen en het heerlijke eten. Ik kom absoluut nog eens terug.
Marianne en Rada bedankt voor dit topweekend.
Liefs Esther
Marianne en Rada bedankt voor dit topweekend.
Liefs Esther
In Utrecht weer een hele fijne workshop gehad, deze keer van Marianne. Het was mijn zoveelste workshop en toch blijft het super leuk en leerzaam. Marianne legt weer andere accenten en geeft veel achtergrond informatie. Wat is de Vedische keuken toch rijk.
Ik heb een heerlijke middag gehad gisteren bij de basis kookworkshop. Marianne en Rada zijn heel kundig en de liefde voor de Vedische keuken is de hele tijd voelbaar. Een erg fijne plek. Het smaakt voor mij naar meer!!!
Leuk om zo de Vedische keuken te leren kennen, en ook de leermomentjes waren superhandig! Ben helemaal geïnspireerd om thuis aan de slag te gaan. Dank je wel voor de fijne workshop Silvia ! Groetjes Antoinet
Goeiemorgen Marianne, nog een glimlach op mn gezicht als ik vertel over de middagworkshop Vedische Feestgerechten in Broek in Waterland gister. En een innerlijke glimlach. We gaan straks samosa's maken! Groet Trees
Afgelopen weekend heb ik voor de tweede keer een workshop Vedisch koken van Rada gevolgd. En weer was het supergezellig, inspirerend en vooral superlekker. Het eten smaakt voortreffelijk en ik ben ook vaak onder de indruk van de kleuren. En natuurlijk ook van Rada. Ze is kundig, vriendelijk, maar ook precies in haar assistentie bij het koken. De workshop was echt een feest(maaltijd).
Marianne, het was een heel fijne en inspirerende workshop, erg leuk hoe er in samenwerking en onder jouw rustige begeleiding zo een prachtige maaltijd op tafel kwam. En weer een hoop geleerd, dankjewel!
Hartelijke groet,
Mirjam
Hartelijke groet,
Mirjam
Wat een fantastische kook/yoga/ayurveda lessen hebben we gekregen in de mooie omgeving van Wijlre,Limburg( Hof de Brulle).
De passie, de vreugde, het enthousiasme van de “docenten” is onmetelijk groot. Veel dank daarvoor.
De passie, de vreugde, het enthousiasme van de “docenten” is onmetelijk groot. Veel dank daarvoor.
Hartelijk dank voor de gezellige middag, jouw kennis, het heerlijke eten.
Ik vond 't een eer om die verse sperzieboontjes direct van het land te mogen smaken.
Wat ik vooral erg fijn vind is hoe je uitlegt op een duidelijke, luchtige manier, hoe makkelijk het is Ayurvedische gerechten te maken. Vooral ook de basics als ghee en panir die echt eenvoudig te maken zijn maar waar men normaliter veel geld aan uitgeeft.
Antoinette
Ik vond 't een eer om die verse sperzieboontjes direct van het land te mogen smaken.
Wat ik vooral erg fijn vind is hoe je uitlegt op een duidelijke, luchtige manier, hoe makkelijk het is Ayurvedische gerechten te maken. Vooral ook de basics als ghee en panir die echt eenvoudig te maken zijn maar waar men normaliter veel geld aan uitgeeft.
Antoinette
Zondag j.l de basisworkshop Vedisch Koken gevolgd en wat was het een feestje.
In een ongedwongen en liefdevolle sfeer veel geleerd en genoten van het eten.
Mijn lactosevrije dieet was geen enkel probleem.
Kortom veel nieuwe inzichten die smaken naar meer.
Lieve Rada en Silvia, dank je wel voor deze geweldige middag!
Warme groet
Annemiek
In een ongedwongen en liefdevolle sfeer veel geleerd en genoten van het eten.
Mijn lactosevrije dieet was geen enkel probleem.
Kortom veel nieuwe inzichten die smaken naar meer.
Lieve Rada en Silvia, dank je wel voor deze geweldige middag!
Warme groet
Annemiek
Kookweek juli
Wat een week zeg, geweldig!!! Heeft al mijn verwachtingen ver overtroffen. De samenwerking, de voorbereidingen, de mensen, de liefde voor voedsel, het eten, de stilte tijdens het eten, de variatie, het delen van kennis, het onderkomen. Wat een genot. Belangrijker nog, mijn variatie in koken is enorm verrijkt, dank Marianne en Rada
Wat een week zeg, geweldig!!! Heeft al mijn verwachtingen ver overtroffen. De samenwerking, de voorbereidingen, de mensen, de liefde voor voedsel, het eten, de stilte tijdens het eten, de variatie, het delen van kennis, het onderkomen. Wat een genot. Belangrijker nog, mijn variatie in koken is enorm verrijkt, dank Marianne en Rada
Ik zit heerlijk in het ayurvedisch koken en nogmaals: wat een goede koksklapper heb je gemaakt. Ik laat een paar foto's van mijn brouwsels zien, maar ze zijn allemaal hartstikke goed gelukt en lekker. Vandaag o.a. Pudla's gemaakt en tomatenchutney. 's Morgens ontbijten met Mungbrood of mungdahl wraps en dan een lekkere mangochutney erbij (die heb ik ook al uitgedeeld aan anderen en ze waren allemaal enthousiast). Dus zoals je hoort: ik zit er helemaal 'in' en kook de sterren van de hemel tot grote tevredenheid van mijn man die het ook allemaal heerlijk vindt. Echt te gek allemaal.
Wat een heerlijke week was het! Zoveel geleerd over de vedische keuken, ontspannende yogalessen en allemaal leuke nieuwe mensen elk met hun eigen verhaal.
Ik ben ook meteen met de recepten aan de slag gegaan. Ik heb gemaakt: appel-mangochutney, Bengaalse stoofpot, rijst met pitta kruiden en palak panir (panir maken was echt heel makkelijk). Vanavond eten we mungbonensoep.
Een van de redenen dat ik deze kookweek wilde volgen was om als diëtist mensen met prikkelbare darmklachten nog beter te kunnen helpen. Daarvoor heb ik heel veel waardevolle tips opgedaan, zoals asafoetida als je niet tegen ui en knoflook kunt. Vanochtend had ik een client met oa prikkelbare darm die elke ochtend ontbeet met koude kwark met een groene appel, en verder veel dierlijke eiwitten, koude gerechten en riistwafels en crackers etc. Heel fijn om haar aan te raden in ieder geval een warm ontbijt en een warme lunch te nemen. En om een lunchthermos aan te schaffen.
Bedankt voor alles en wie weet tot ziens!
Margot
Ik ben ook meteen met de recepten aan de slag gegaan. Ik heb gemaakt: appel-mangochutney, Bengaalse stoofpot, rijst met pitta kruiden en palak panir (panir maken was echt heel makkelijk). Vanavond eten we mungbonensoep.
Een van de redenen dat ik deze kookweek wilde volgen was om als diëtist mensen met prikkelbare darmklachten nog beter te kunnen helpen. Daarvoor heb ik heel veel waardevolle tips opgedaan, zoals asafoetida als je niet tegen ui en knoflook kunt. Vanochtend had ik een client met oa prikkelbare darm die elke ochtend ontbeet met koude kwark met een groene appel, en verder veel dierlijke eiwitten, koude gerechten en riistwafels en crackers etc. Heel fijn om haar aan te raden in ieder geval een warm ontbijt en een warme lunch te nemen. En om een lunchthermos aan te schaffen.
Bedankt voor alles en wie weet tot ziens!
Margot
Lieve Rada en Marianne,
Wat een fantastische kookweek was het in het prachtige Limburg. Heel veel geleerd, koken en veel kennis opgedaan om beter met voedsel het lichaam in balans te brengen, na ziekte. Wat een wondere wereld met super lekkere en voedende recepten is dat. Zou bijna verplichte kost moeten zijn in de opleiding geneeskunde....
Nogmaals dank en zeker tot ziens!
Wat een fantastische kookweek was het in het prachtige Limburg. Heel veel geleerd, koken en veel kennis opgedaan om beter met voedsel het lichaam in balans te brengen, na ziekte. Wat een wondere wereld met super lekkere en voedende recepten is dat. Zou bijna verplichte kost moeten zijn in de opleiding geneeskunde....
Nogmaals dank en zeker tot ziens!