Gastenboek
340 berichten.
Een inspirerende workshop met veel praktische informatie en veel zelf doen. Het heeft mij enthousiast gemaakt, en als je even moeite doet, heb je de speciale ingrediënten zo zelf te pakken (toko en natuurwinkel). Marianne geeft nuchtere tips bij oude wijsheid, heel fijn!
En niet te vergeten: wat een lekker eten!
En niet te vergeten: wat een lekker eten!
Dank je wel Marianne voor de geweldige middag! Zeker een aanrader. Hopelijk tot een volgende keer.
Ha Marianne,
Ik werd door Muriel van den Wal geattendeerd op je workshops. Wat een fijne middag was het afgelopen zondag , dank voor je vakmanschap en zo lekker allemaal!
Wie weet tot een volgende keer,
Met vriendelijke groet
Jolanda
Ik werd door Muriel van den Wal geattendeerd op je workshops. Wat een fijne middag was het afgelopen zondag , dank voor je vakmanschap en zo lekker allemaal!
Wie weet tot een volgende keer,
Met vriendelijke groet
Jolanda
De vedische keuken heeft nog allerlei geheimen, maar die zijn wel een stuk toegankelijker geworden, door 6 middagen te koken onder begeleiding van Marianne. En met leuke mensen het plezier te delen van proeven, ruiken, textuur en zien. Ik heb geleerd nauwgezet te koken, en ook vrij te blijven om het anders te doen als dat beter past.
Dag Marianne en Rada,
Wat een heerlijke en verrijkende week hebben wij beleefd!
Veel dank voor zoveel: jullie zorgvuldige voorbereiding, jullie praktische organisatie waardoor alles zo moeiteloos verliep, de heerlijke recepten voor elk van de dosha's, jullie fijne toelichting, het bredere verhaal van Ayurveda, de kwaliteitsvolle ingrediënten, het bijsturen-met-zachte-hand, de gezelligheid, de mooie en praktische locatie en natuurlijk het gezonde, lekkere én mooi ogende ontbijt, middag- en avondmaal.
Dank voor de warme en zachte manier waarop jullie jullie visie in de praktijk brengen, doorleefd en inspirerend.
Wij gingen er tijdens het Paasweekend meteen mee aan de slag.
Het smaakt in elk geval naar meer.
Heel veel liefs en een warme omhelzing,
Lily
Wat een heerlijke en verrijkende week hebben wij beleefd!
Veel dank voor zoveel: jullie zorgvuldige voorbereiding, jullie praktische organisatie waardoor alles zo moeiteloos verliep, de heerlijke recepten voor elk van de dosha's, jullie fijne toelichting, het bredere verhaal van Ayurveda, de kwaliteitsvolle ingrediënten, het bijsturen-met-zachte-hand, de gezelligheid, de mooie en praktische locatie en natuurlijk het gezonde, lekkere én mooi ogende ontbijt, middag- en avondmaal.
Dank voor de warme en zachte manier waarop jullie jullie visie in de praktijk brengen, doorleefd en inspirerend.
Wij gingen er tijdens het Paasweekend meteen mee aan de slag.
Het smaakt in elk geval naar meer.
Heel veel liefs en een warme omhelzing,
Lily
Wat een fijne workshop was dat! Marianne legde alles heel duidelijk uit. Met veel begeestering voor het Ayurvedische gedachtengoed. En daarna gekookt met elkaar. Het eten was echt een feest: wat een weldaad voor de maag en de darmen. Ik voelde me letterlijk erg voldaan. Dank je wel, Marianne!
Wat een ontzettend leuke kookworkshop van Marianne... Vooral omdat het eigenlijk over zoveel meer gaat dan simpelweg koken. Het gaat bijna over een manier van naar 'leven' kijken, en wat echt ten diepste gezond of goed is voor ons. Erg veel geleerd in die korte tijd wat ik zeker ga meenemen in het koken (en mijn leven)!
Wat een ontzettend leuke kookworkshop van Marianne... Vooral omdat het eigenlijk over zoveel meer gaat dan simpelweg koken. Het gaat bijna over een manier van naar 'leven' kijken, en wat echt ten diepste gezond of goed is voor ons. Erg veel geleerd in die korte tijd wat ik zeker ga meenemen in het koken (en mijn leven)!
Hoi,
afgelopen zondag voor de derde keer bij Rada een workshop gehad. Elke keer is het niet alleen gezellig, maar de gerechten die we maken zijn ongelofelijk. Zowel de smaken en de kleuren zijn geweldig. En Rada weet zo veel over vedisch koken en brengt het zo vriendelijk en gezellig....een aanrader voor iedereen die eens wat anders wil in de keuken.
afgelopen zondag voor de derde keer bij Rada een workshop gehad. Elke keer is het niet alleen gezellig, maar de gerechten die we maken zijn ongelofelijk. Zowel de smaken en de kleuren zijn geweldig. En Rada weet zo veel over vedisch koken en brengt het zo vriendelijk en gezellig....een aanrader voor iedereen die eens wat anders wil in de keuken.
Een zeer inspirerende workshop met een fijne groep mensen. Een absolute aanrader!
Gisteren een enerverende workshop in Utrecht gevolgd.
Begeleid door Rada met zoveel kennis en liefde voor Vedische keuken.
Veel geleerd en heerlijk genoten van de gerechten.
Dank Rada en zeker gauw totziens.
Begeleid door Rada met zoveel kennis en liefde voor Vedische keuken.
Veel geleerd en heerlijk genoten van de gerechten.
Dank Rada en zeker gauw totziens.
Beste Silvia (en assistenten),
Voor mij voor het eerst een ( Vedische-) kookworkshop. Al wel eens een ayuvedisch voedingscoach traject gedaan.
Wat een heerlijke inzichten heb ik nu opgedaan. Mn. over voorkeur voor zaden ipv fijngemalen kruiden kopen. Over laten poffen en gedoseerd toevoegen ipv alles tegelijk... over samenstelling van smaken in 1 maaltijd. En zelf panir maken. Dat ga ik echt doen. De rust en bevlogenheid van Silvia was verrijkend. Ze weet veel en goed uit te leggen. De voorbereiding was top.
De maaltijd zonder praten starten was even wennen maar biedt tijd echt om te proeven van de vetschillende smaaksensaties.
Heel blij met de aangekochte koksklapper met 200+ recepten en uitleg
Een tip over de ruimte. Adviseer mensen vooraf warme kleding mee te nemen. Het was vooraf en tijdens eten voor mij te koud.
Warme groet
Nannie
Voor mij voor het eerst een ( Vedische-) kookworkshop. Al wel eens een ayuvedisch voedingscoach traject gedaan.
Wat een heerlijke inzichten heb ik nu opgedaan. Mn. over voorkeur voor zaden ipv fijngemalen kruiden kopen. Over laten poffen en gedoseerd toevoegen ipv alles tegelijk... over samenstelling van smaken in 1 maaltijd. En zelf panir maken. Dat ga ik echt doen. De rust en bevlogenheid van Silvia was verrijkend. Ze weet veel en goed uit te leggen. De voorbereiding was top.
De maaltijd zonder praten starten was even wennen maar biedt tijd echt om te proeven van de vetschillende smaaksensaties.
Heel blij met de aangekochte koksklapper met 200+ recepten en uitleg
Een tip over de ruimte. Adviseer mensen vooraf warme kleding mee te nemen. Het was vooraf en tijdens eten voor mij te koud.
Warme groet
Nannie
Op mijn eerste schoolrapport (lang geleden) schreef de leerkracht: “Niets dan lof”. Die zin is wat mij betreft ook van toepassing op de Ayurveda midweek waaraan ik heb deelgenomen (november 2025). In alle opzichten een geslaagde en fijne week. Marianne en Rada, die de kooklessen voor hun rekening nemen, zijn kundig, enthousiast, weten waarover ze het hebben en zorgen door hun manier van werken voor een ontspannen, harmonieuze sfeer in de groep. De achtergrondinformatie (lessen)):over de ayurveda gezondheidsleer zijn duidelijk en en geven bruikbare informatie. Het programma van de week is gevarieerd (met bijv. yogalessen, voor wie wil een een gezamenlijke wandeling of een workshop gegeven door één van de deelnemers)) en het is fijn om elke dag een paar vrije uren te hebben. Ook de organisatie, informatie vooraf en recepten achteraf, is top. Een week waar ik met veel genoegen op terugkijk en waarin ik veel geleerd heb. (N.B. Mijn latere schoolrapporten waren niet altijd zo lovend als mijn eerste).
Beste Rada,
Ik wilde je nog even laten weten dat ik het een super inspirerende workshop vond vorige week zaterdag! Wat een verrukkelijke gerechten hebben we gemaakt!
Ik had ook het kookboek "De Vedische Koksklapper' aangeschaft en heb het inmiddels doorgelezen. Wat een heerlijke recepten staan erin, om van te watertanden 🙂.
Kora
Ik wilde je nog even laten weten dat ik het een super inspirerende workshop vond vorige week zaterdag! Wat een verrukkelijke gerechten hebben we gemaakt!
Ik had ook het kookboek "De Vedische Koksklapper' aangeschaft en heb het inmiddels doorgelezen. Wat een heerlijke recepten staan erin, om van te watertanden 🙂.
Kora
Dank je, Marianne en Rada voor deze fantastische en leerzame week in Wijlre in Limburg. In de Brulse Hof ..alleen daarvoor was het al een genot om daar te zijn. Maar vooral de fijne leuke leerzame lessen in de vedische keuken. Wat een heerlijke recepten hebben we gemaakt en gegeten. Het was voor mij de eerste vedische kookles.
Maar vooral ook jullie passie voor het koken en jullie fijne duidelijke leerzame manier van lesgeven.
Maar vooral ook jullie passie voor het koken en jullie fijne duidelijke leerzame manier van lesgeven.
Ik voelde me bij jullie in het paradijs!
Prachtige week , super team met ieder zijn eigen inbreng.
Professioneel en toegankelijk, warm en vol passie💕.
Mooie locatie en zelfs de zon was vollop aanwezig.
Echt een aanrader, om meer te weten te komen over ayurveda en het koken van allerlei lekkere gerechten uit de Vedische keuken. Fijne yoga en massage.
Voldaan en geïnspireerd.
Dank jullie wel allemaal 💕 liefs Christel
Professioneel en toegankelijk, warm en vol passie💕.
Mooie locatie en zelfs de zon was vollop aanwezig.
Echt een aanrader, om meer te weten te komen over ayurveda en het koken van allerlei lekkere gerechten uit de Vedische keuken. Fijne yoga en massage.
Voldaan en geïnspireerd.
Dank jullie wel allemaal 💕 liefs Christel
Wat een geweldige week. Marianne en Rada die ons met zoveel passie begeleiden in de keuken. Sylvia die ons de theorie uitlegde en de fijne yoga van Erna. De locatie was ook fantastisch. Ik heb genoten en ben vol inspiratie in mijn eigen keuken begonnen met de beginselen van het Vedisch koken met alle heerlijke recepten die we gekregen hebben. Dank allen voor deze mooie week.
Thank you very much for your email and the additional recipes, information and tips! I really really enjoyed the workshop on Saturday and the food we cooked was so delicious. In fact, I did not eat until the next day in the afternoon because I still felt so nourished and satisfied by the meal. It was almost like I had eaten holy food 🙂. It really inspired me to integrate ayurvedic principles more in my daily cooking. Thank you Marianne!
Wish you all the best and maybe see you again in another workshop!
Warm regards,
Anke
Wish you all the best and maybe see you again in another workshop!
Warm regards,
Anke
Dank allereerst nogmaals voor de fantastische leerzame- en uitgebreide workshop die mijn zus en ik bij jullie in het Atelier t Pakhuys in Zutphen hebben mogen beleven.
Een fijne indeling van de dag met informatie, een wandeling, het bestuderen van recepten, het maken van een gevarieerde maaltijd en uiteindelijk het nuttigen van de maaltijd met elkaar.
Wat een kleur en smaak! Top hoe jij en Coen dit neergezet hebben. Veel kennis en kunde. Ga jullie zeker volgen.
Ayurveda trok mij al een tijdje en door jullie workshop is dit verder uitgebreid. Super fijn. Groet, Inge
Een fijne indeling van de dag met informatie, een wandeling, het bestuderen van recepten, het maken van een gevarieerde maaltijd en uiteindelijk het nuttigen van de maaltijd met elkaar.
Wat een kleur en smaak! Top hoe jij en Coen dit neergezet hebben. Veel kennis en kunde. Ga jullie zeker volgen.
Ayurveda trok mij al een tijdje en door jullie workshop is dit verder uitgebreid. Super fijn. Groet, Inge
