Overzicht workshops, kookcursussen en kookweken
Voor alle workshops en cursussen geldt dat ze geschikt zijn voor zowel veganisten als vegetariërs. Graag je voorkeur vermelden bij inschrijving. Glutenvrij op aanvraag. Bekijk hier de annuleringsvoorwaarden.
maart 2026
Cursus De Vedische keuken voor particulieren en (semi) professionele koks
Cursus De Vedische keuken voor particulieren en (semi) professionele koks
Cursus van 6 zondag middagen. Ideaal voor jezelf en je gezin, en ook als je je als restaurant of cateringbedrijf wilt onderscheiden met een uniek aanbod.
april 2026
Basisworkshop Vedisch Koken
Basisworkshop Vedisch Koken
Tijdens deze workshop maken we een compleet Vedisch menu en leer je de basisbereidingen van het Vedische koken. De oorspronkelijke keuken van India, gebaseerd op de algemene principes van Ayurveda.
mei 2026
Introductieworkshop Ayurvedisch koken
Introductieworkshop Ayurvedisch koken
In deze workshop, en tijdens onze Ayurveda cursus, passen we de kennis van de Ayurveda toe op de gerechten uit de Vedische keuken. Een hele ontdekkingstocht! Deze workshop geeft er een voorproefje van.
Een reis door India
Een reis door India
Tijdens deze workshop maken we de favoriete gerechten van India, zowel uit de Noord- als de Zuid-Indiase keuken. Een heerlijke, vrolijke en ontspannen workshop.
juni 2026
Introductieworkshop Ayurvedisch koken
Introductieworkshop Ayurvedisch koken
In deze workshop, en tijdens onze Ayurveda cursus, passen we de kennis van de Ayurveda toe op de gerechten uit de Vedische keuken. Een hele ontdekkingstocht! Deze workshop geeft er een voorproefje van.
Workshop Ayurvedisch koken voor de zomer
Workshop Ayurvedisch koken voor de zomer
In deze workshop, Ayurvedisch koken voor de zomer, maken we een heerlijke maaltijd met gerechten die verkoelend zijn voor de zomermaanden (Pita balancerend), op basis van de kennis van Ayurveda. Je zomerse favorieten!
Workshop Vedisch koken voor iedere dag
Workshop Vedisch koken voor iedere dag
In deze workshop maken we een buffet van heerlijke, gezonde en gemakkelijke gerechten uit de Vedische Keuken voor iedere dag. Een workshop waarbij je veel inspiratie voor thuis zult opdoen en waar je thuis ook direct mee verder kunt.
Basisworkshop Vedisch Koken
Basisworkshop Vedisch Koken
Tijdens deze workshop maken we een compleet Vedisch menu en leer je de basisbereidingen van het Vedische koken. De oorspronkelijke keuken van India, gebaseerd op de algemene principes van Ayurveda.
juli 2026
Vedische zomer kookweek met Ayurveda en yoga
Vedische zomer kookweek met Ayurveda en yoga
Een heerlijke week, waarbij je je helemaal kunt onderdompelen in de fantastische wereld van de Vedische keuken, Ayurveda en yoga. Verweven met de cursus De Vedische keuken waarbij we tri-dosha koken.
september 2026
Cursus Ayurveda in Theorie en Praktijk
Cursus Ayurveda in Theorie en Praktijk
Cursus van 5 zondagmiddagen. Een prachtige gelegenheid om te leren koken naar constitutie volgens de Ayurvedische principes. Bedoeld voor iedereen, en voor therapeuten en professionele koks in het bijzonder.
oktober 2026
Voedingscursus Zutphen - basismodule. Ayurveda in de Vedische keuken
Voedingscursus Zutphen - basismodule. Ayurveda in de Vedische keuken
Cursus van twee weekenden waarin we theorie en koken combineren. Coen van der Kroon verzorgt het theoretische kader en de duiding, Marianne begeleidt het koken. Ter voorbereiding ontvang je korte prerecorded videolessen. Daardoor kunnen we tijdens de lesdagen sneller ...
november 2026
Ayurveda kook- en yoga midweek
Ayurveda kook- en yoga midweek
Een unieke Ayurveda kook- en yoga midweek met de cursus Ayurveda in theorie en praktijk en koken naar constitutie. Met uitgebreide kookworkshops, Ayur-yoga, Ayurveda theorie en optioneel behandelingen.
Verdiepende module voedingscursus Zutphen. Anti-ama en anti-stress benadering
Verdiepende module voedingscursus Zutphen. Anti-ama en anti-stress benadering
Verdiepende module anti-ama en ant-stress. Combinatie van voedingsleer en keukenpraktijk. Coen van der Kroon verzorgt het theoretische kader en de duiding; Marianne begeleidt het koken in de praktijk. Ter voorbereiding (en om later alles rustig terug te kijken) ontva...
