Overzicht workshops, kookcursussen en kookweken
Voor alle workshops en cursussen geldt dat ze geschikt zijn voor zowel veganisten als vegetariërs. Graag je voorkeur vermelden bij inschrijving. Glutenvrij op aanvraag. Bekijk hier de annuleringsvoorwaarden.
juni 2026
Introductieworkshop Ayurvedisch koken
Introductieworkshop Ayurvedisch koken
In deze workshop, en tijdens onze Ayurveda cursus, passen we de kennis van de Ayurveda toe op de gerechten uit de Vedische keuken. Een hele ontdekkingstocht! Deze workshop geeft er een voorproefje van.
Workshop Ayurvedisch koken voor de zomer
Workshop Ayurvedisch koken voor de zomer
In deze workshop, Ayurvedisch koken voor de zomer, maken we een heerlijke maaltijd met gerechten die verkoelend zijn voor de zomermaanden (Pita balancerend), op basis van de kennis van Ayurveda. Je zomerse favorieten!
Basisworkshop Vedisch Koken
Basisworkshop Vedisch Koken
Tijdens deze workshop maken we een compleet Vedisch menu en leer je de basisbereidingen van het Vedische koken. De oorspronkelijke keuken van India, gebaseerd op de algemene principes van Ayurveda.
juli 2026
Vedische zomer kookweek met Ayurveda en yoga
Vedische zomer kookweek met Ayurveda en yoga
Een heerlijke week, waarbij je je helemaal kunt onderdompelen in de fantastische wereld van de Vedische keuken, Ayurveda en yoga. Verweven met de cursus De Vedische keuken waarbij we tri-dosha koken.
september 2026
Introductieworkshop Ayurvedisch koken
Introductieworkshop Ayurvedisch koken
In deze workshop, en tijdens onze Ayurveda cursus, passen we de kennis van de Ayurveda toe op de gerechten uit de Vedische keuken. Een hele ontdekkingstocht! Deze workshop geeft er een voorproefje van.
Cursus Ayurveda in Theorie en Praktijk
Cursus Ayurveda in Theorie en Praktijk
Cursus van 5 zondagmiddagen. Een prachtige gelegenheid om te leren koken naar constitutie volgens de Ayurvedische principes. Bedoeld voor iedereen, en voor therapeuten en professionele koks in het bijzonder.
Workshop Vedische Favorieten
Workshop Vedische Favorieten
In deze workshop Vedische Favorieten maken we een feestelijk buffet van Heerlijke, Gezonde, en Gemakkelijke gerechten uit de Vedische Keuken. Een workshop waarbij je veel inspiratie voor thuis zult opdoen. Ook erg leuk voor jongeren en als ouder-kind workshop.
Workshop Ayurvedisch koken voor de herfst (Vata balancerend)
Workshop Ayurvedisch koken voor de herfst (Vata balancerend)
In deze workshop maken we een heerlijke maaltijd met gerechten die verwarmen en koesteren, op basis van de kennis van Ayurveda (Vata balancerende gerechten). Je herfst & winter favorieten!
oktober 2026
Basisworkshop Vedische keuken
Basisworkshop Vedische keuken
Tijdens deze workshop maken we een compleet Vedisch menu en leer je de basisbereidingen van het Vedische koken. De oorspronkelijke keuken van India, gebaseerd op de algemene principes van Ayurveda.
Workshop Vedisch koken voor iedere dag
Workshop Vedisch koken voor iedere dag
In deze workshop maken we een buffet van heerlijke, gezonde en gemakkelijke gerechten uit de Vedische Keuken voor iedere dag. Een workshop waarbij je veel inspiratie voor thuis zult opdoen en waar je thuis ook direct mee verder kunt.
Voedingscursus Zutphen - basismodule. Ayurveda in de Vedische keuken
Voedingscursus Zutphen - basismodule. Ayurveda in de Vedische keuken
Cursus van twee weekenden waarin we theorie en koken combineren. Coen van der Kroon verzorgt het theoretische kader en de duiding, Marianne begeleidt het koken. Ter voorbereiding ontvang je korte prerecorded videolessen. Daardoor kunnen we tijdens de lesdagen sneller ...
november 2026
Ayurveda kook- en yoga midweek
Ayurveda kook- en yoga midweek
Een unieke Ayurveda kook- en yoga midweek met de cursus Ayurveda in theorie en praktijk en koken naar constitutie. Met uitgebreide kookworkshops, Ayur-yoga, Ayurveda theorie en optioneel behandelingen.
Introductieworkshop Ayurvedisch koken
Introductieworkshop Ayurvedisch koken
In deze workshop, en tijdens onze Ayurveda cursus, passen we de kennis van de Ayurveda toe op de gerechten uit de Vedische keuken. Een hele ontdekkingstocht! Deze workshop geeft er een voorproefje van.
Ayurvedisch Koken voor de winter (Vata balancerend)
Ayurvedisch Koken voor de winter (Vata balancerend)
Een heerlijke workshop, waarbij we de kennis van Ayurveda toepassen op de Vedische Keuken, de oorspronkelijke vegetarische keuken van India. We kiezen voor gerechten die bijzonder weldadig zijn in de winter en die Vata balanceren.
Verdiepende module voedingscursus Zutphen. Anti-ama en anti-stress benadering
Verdiepende module voedingscursus Zutphen. Anti-ama en anti-stress benadering
Verdiepende module anti-ama en ant-stress. Combinatie van voedingsleer en keukenpraktijk. Coen van der Kroon verzorgt het theoretische kader en de duiding; Marianne begeleidt het koken in de praktijk. Ter voorbereiding (en om later alles rustig terug te kijken) ontva...
december 2026
Feestgerechten uit de Vedische keuken
Feestgerechten uit de Vedische keuken
Volop inspiratie voor een fantastisch vegetarisch of veganistich (Kerst)menu. Tijdens deze workshop kiezen we voor de meest feestelijke gerechten zodat je een uniek Kerstmenu op tafel kunt zetten, of met z’n allen maken. Met veel Vedische “Hemelse Hapjes”!
