Deze workshop wordt gegeven door Coen van der Kroon en Marianne.
Wat als smaak meer is dan alleen wat je proeft?
We benoemen onze emoties vaak in termen van smaak: een baby is ‘zoet’, een ‘wrange’ ervaring, een ‘bittere’ waarheid. In Ayurveda is dat geen toeval.
De zes smaken – zoet, zuur, zout, scherp, bitter en wrang – vertellen iets over jou. Over je energie, je spijsvertering én je emotionele gesteldheid. Ze beïnvloeden hoe je je voelt, hoe je verteert, en hoe je lichaam in balans blijft.
Elke smaak is verbonden met de vijf elementen uit de natuur. En elke smaak werkt op een andere manier in op de drie basiskrachten in je lijf – de dosha’s. Zelfs in de verschillende fases van je leven veranderen de smaken die je nodig hebt.
Tijdens deze ééndaagse cursus duiken we in deze fascinerende kennis. Niet met droge theorie, maar met geurige kruiden, kleurrijke gerechten en levendige uitleg.
We maken samen gerechten die niet alleen je buik, maar ook je hoofd en hart voeden. Je leert hoe je smaken bewust kunt gebruiken om je dag, je stemming en je gezondheid te beïnvloeden.
Eenvoudige recepten. Praktische tips. En vooral: veel proeven.
Zin in een dag vol smaak, inspiratie en innerlijke balans? Dan is dit jouw kans.
Welkom aan tafel.
Wil je beter leren voelen wat je écht nodig hebt? Dan is deze dag voor jou.
Proef hoe Ayurveda jouw leven kan verrijken – hap voor hap.
Deze workshop is 100% vegetarisch, op aanvraag veganistisch en/of glutenvrij en we gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten.
Uiteraard sluiten we de middag af met een feestelijke maaltijd.
Minimaal aantal deelnemers 10, maximaal 14