Deze workshop wordt gegeven door Rada.
Een week voor de workshop ontvang je per mail wat basisinformatie over Ayurveda en met name Vata. Tijdens de workshop zullen we ons vooral richten op het klaarmaken van deze gerechten.
We maken samen een compleet Vedisch menu, bestaande uit een curry, dahl, gekruide rijst, chutney, raïta, een ‘hemels hapje’, een van de beroemde Indiase “sweets”, Indiaas brood, Chai, enzovoort. waarbij we kiezen voor gerechten die Vata balanceren. Vata balancerende gerechten zijn verwarmend, smeuïg en kalmerend, en heel erg lekker. Laat je verrassen door de smaken en texturen, en vooral door het effect!
Alle workshops zijn 100% vegetarisch en op aanvraag ook geschikt voor veganisten. We gebruiken zo mogelijk uitsluitend biologische ingrediënten
Uiteraard sluiten we de middag af met een feestelijke maaltijd.
Minimaal aantal deelnemers 10, maximaal 14