Gastenboek
Dag Rada.
Omdat gedeelde vreugde dubbele vreugde is: ik ben van alles aan het uitproberen na onze eerste inspirerende kookles.
De paar kruiden die ik in mijn voorraad miste heb ik nu in huis – behalve de pepers. Toen ik bij het Turkse winkeltje hier vlak bij de Nigella zocht en vond, lag daar mooie verse koriander – wat leidde tot een heerlijke korianderchutney.
Mijn havermoutpap ’s morgens is verrijkt met een paar extra kruiden en ook mijn man heeft ontdekt hoeveel lekkerder dat is
De garam masala ruikt en smaakt heerlijk en mijn dochter van 10 vond het erg leuk om te helpen met het malen ervan in de vijzel (vond ik ook fijn want dat is wel even anders dan klaarmaken met een magic bullit).
Soms heb ik niet alles van een recept in huis of niet voldoende tijd om het volgens een recept klaar te maken, maar ik laat mij inspireren door de recepten en de kruiden om wat ik in huis heb net even anders klaar te maken, en ik vind het ontzettend leuk en inspirerend om zo ermee bezig te zijn – ik wordt er heel blij van! (en soms een beetje oververhit als ik te rijkelijk gekruid heb, heb ik inmiddels gemerkt ;-))
Ik kijk uit na de volgende les
Omdat gedeelde vreugde dubbele vreugde is: ik ben van alles aan het uitproberen na onze eerste inspirerende kookles.
De paar kruiden die ik in mijn voorraad miste heb ik nu in huis – behalve de pepers. Toen ik bij het Turkse winkeltje hier vlak bij de Nigella zocht en vond, lag daar mooie verse koriander – wat leidde tot een heerlijke korianderchutney.
Mijn havermoutpap ’s morgens is verrijkt met een paar extra kruiden en ook mijn man heeft ontdekt hoeveel lekkerder dat is
De garam masala ruikt en smaakt heerlijk en mijn dochter van 10 vond het erg leuk om te helpen met het malen ervan in de vijzel (vond ik ook fijn want dat is wel even anders dan klaarmaken met een magic bullit).
Soms heb ik niet alles van een recept in huis of niet voldoende tijd om het volgens een recept klaar te maken, maar ik laat mij inspireren door de recepten en de kruiden om wat ik in huis heb net even anders klaar te maken, en ik vind het ontzettend leuk en inspirerend om zo ermee bezig te zijn – ik wordt er heel blij van! (en soms een beetje oververhit als ik te rijkelijk gekruid heb, heb ik inmiddels gemerkt ;-))
Ik kijk uit na de volgende les