Welkom bij de Vedische kookstudio
– voorheen Rada’s Kookstudio
De Vedische kookstudio biedt workshops, cursussen en kookweken aan voor koks en particulieren. Wij zijn gespecialiseerd in de oorspronkelijke keuken van India, de Vedische Keuken, die van nature volkomen vegetarisch is. Op basis van de principes van Ayurveda, met voor bijna elk gerecht de veganistische versie en heel veel inspiratie voor glutenvrij. De ideale vegetarische/veganistische keuken voor restaurant, groepen, catering en gezin!
Aanbod Vedische kookstudio
Lees er hier meer over.
Workshops
één dagdeel
Ruime keus aan losse workshops: De basisworkshop Vedisch koken, introductie in Ayurveda, workshops door de seizoenen heen en Themaworkshops. Geschikt voor iedereen om mee te beginnen, maar ook goed om opnieuw inspiratie op te doen.
Cursussen
zes dagdelen
We bieden momenteel twee cursussen aan: de ‘De Vedische keuken’ & ‘Ayurveda in Theorie en Praktijk’. In Utrecht, met iedere week een les, of in de vorm van een kookweek. Deze cursussen kunnen in iedere volgorde worden gevolgd.
Kookweken
Een hele week
Volledige onderdompeling in de fantastische wereld van de Vedische keuken, Ayurveda en yoga. Verweven met de cursussen ‘de Vedische keuken’ of ‘Ayurveda in Theorie en Praktijk’. Met tijd om te genieten van de schoonheid van het Zuid-Limburgse land.
Recepten
Mungdahl curry met tomaatjes
Uit ons gastenboek
Nieuws
De nieuwe Vedische Koksklapper is uit!
De Koksklapper is een enorm succes, daarom hebben we hem nóg mooier gemaakt. Met 60 kleurenfoto’s, een zelf ontworpen kaft en een meer overzichtelijke indeling. Wat een genot!
Workshops
Hieronder zie je alleen een paar van de workshops die nog niet vol zitten.
Als een workshop vol zit kan je je via contact nog opgeven voor de wachtlijst.
Naar alle workshops
Introductieworkshop Ayurvedisch koken
Introductieworkshop Ayurvedisch koken
In deze workshop, en tijdens onze Ayurveda cursus, passen we de kennis van de Ayurveda toe op de gerechten uit de Vedische keuken. Een hele ontdekkingstocht! Deze workshop geeft er een voorproefje van.
Workshop Vedische Favorieten
Workshop Vedische Favorieten
In deze workshop Vedische Favorieten maken we een feestelijk buffet van Heerlijke, Gezonde, en Gemakkelijke gerechten uit de Vedische Keuken. Een workshop waarbij je veel inspiratie voor thuis zult opdoen. Ook erg leuk voor jongeren en als ouder-kind workshop.
De heerlijkste gerechten uit de Vedische keuken
De heerlijkste gerechten uit de Vedische keuken
Volop inspiratie voor een fantastisch vegetarisch of veganistich menu. Tijdens deze workshop maken we de heerlijkste gerechten uit de Vedische keuken.
Kookweken en cursussen
Ayurveda kook- en yoga midweek
Ayurveda kook- en yoga midweek
Een unieke Ayurveda kook- en yoga midweek met de cursus Ayurveda in theorie en praktijk en koken naar constitutie. Met uitgebreide kookworkshops, Ayur-yoga, Ayurveda theorie en optioneel behandelingen.