Cursus De Vedische keuken voor particulieren en (semi) professionele koks
Cursus van 6 zondag middagen. Ideaal voor jezelf en je gezin, en ook als je je als restaurant of cateringbedrijf wilt onderscheiden met een uniek aanbod.
Cursus van 6 zondag middagen. Ideaal voor jezelf en je gezin, en ook als je je als restaurant of cateringbedrijf wilt onderscheiden met een uniek aanbod.
In deze workshop, en tijdens onze Ayurveda cursus, passen we de kennis van de Ayurveda toe op de gerechten uit de Vedische keuken. Een hele ontdekkingstocht! Deze workshop geeft er een voorproefje van.
Tijdens deze workshop maken we de favoriete gerechten van India, zowel uit de Noord- als de Zuid-Indiase keuken. Een heerlijke, vrolijke en ontspannen workshop.
In deze workshop, en tijdens onze Ayurveda cursus, passen we de kennis van de Ayurveda toe op de gerechten uit de Vedische keuken. Een hele ontdekkingstocht! Deze workshop geeft er een voorproefje van.
In deze workshop, Ayurvedisch koken voor de zomer, maken we een heerlijke maaltijd met gerechten die verkoelend zijn voor de zomermaanden (Pita balancerend), op basis van de kennis van Ayurveda. Je zomerse favorieten!
In deze workshop maken we een buffet van heerlijke, gezonde en gemakkelijke gerechten uit de Vedische Keuken voor iedere dag. Een workshop waarbij je veel inspiratie voor thuis zult opdoen en waar je thuis ook direct mee verder kunt.
Tijdens deze workshop maken we een compleet Vedisch menu en leer je de basisbereidingen van het Vedische koken. De oorspronkelijke keuken van India, gebaseerd op de algemene principes van Ayurveda.
Een heerlijke week, waarbij je je helemaal kunt onderdompelen in de fantastische wereld van de Vedische keuken, Ayurveda en yoga. Verweven met de cursus De Vedische keuken waarbij we tri-dosha koken.
Cursus van 5 zondagmiddagen. Een prachtige gelegenheid om te leren koken naar constitutie volgens de Ayurvedische principes. Bedoeld voor iedereen, en voor therapeuten en professionele koks in het bijzonder.
Cursus van twee weekenden waarin we theorie en koken combineren. Coen van der Kroon verzorgt het theoretische kader en de duiding, Marianne begeleidt het koken. Ter voorbereiding ontvang je korte prerecorded videolessen. Daardoor kunnen we tijdens de lesdagen sneller naar toepassing, proeven en samenstellen toe werken.
Een unieke Ayurveda kook- en yoga midweek met de cursus Ayurveda in theorie en praktijk en koken naar constitutie. Met uitgebreide kookworkshops, Ayur-yoga, Ayurveda theorie en optioneel behandelingen.
Verdiepende module anti-ama en ant-stress. Combinatie van voedingsleer en keukenpraktijk. Coen van der Kroon verzorgt het theoretische kader en de duiding; Marianne begeleidt het koken in de praktijk. Ter voorbereiding (en om later alles rustig terug te kijken) ontvang je korte prerecorded videolessen. Daardoor kunnen we tijdens de lesdagen sneller naar toepassing, proeven en samenstellen toe werken.