by van den Heuvel | sep 17, 2026 |
Deze workshop wordt gegeven door Rada. De Vedische keuken is de oorspronkelijke vegetarische keuken van India en elke maaltijd is een feest voor lichaam, geest en ziel. Rada vertelt allerlei interessante dingen over Vedisch koken, kruiden en Ayurveda, de klassieke...
by van den Heuvel | mrt 25, 2026 |
Deze verdiepende module past na de basismodule maar kan ook los worden geboekt. Gegeven door Coen van der Kroon en Marianne. Data en tijd Dag 1: Zaterdag 28 november (van half 11 tot 7pm) Anti-Āma benadering – koken om ballast te verminderen (theorie en praktijk) Āma...
by van den Heuvel | mrt 25, 2026 |
Cursus van twee weekenden waarin we theorie en koken combineren. Coen van der Kroon verzorgt het theoretische kader en de duiding, Marianne begeleidt het koken. Ter voorbereiding ontvang je korte prerecorded videolessen. Daardoor kunnen we tijdens de lesdagen sneller...
by van den Heuvel | Jan 13, 2026 |
Deze workshop wordt gegeven door Marianne. Ayurveda is de preventieve gezondheidswetenschap én de geneeskunst van het oude India en meer dan 5000 jaar oud. De kennis van Ayurveda is tijdloos en wordt in heel veel landen toegepast. Ayurveda omvat leefstijl, voeding,...
by van den Heuvel | mei 14, 2025 |
Deze workshop wordt gegeven door Marianne. In de herfst en de winter gaat bij iedereen de Vata dosha omhoog. Je kunt dat bijvoorbeeld merken aan een droge huid, of meer onrust in je hoofd. Vata balancerende gerechten zijn verwarmend, smeuïg en kalmerend, en heel erg...
