Gastenboek

Schrijf een nieuw bericht voor het Gastenboek

 
 
 
 
 
 
Fields marked with * are required.
Your E-mail address won't be published.
It's possible that your entry will only be visible in the guestbook after we reviewed it.
We reserve the right to edit, delete, or not publish entries.
303 entries.
Chandra schreef op 21 maart 2023 om 9:12 pm
Zo eenvoudig, maar een complexe smaakbeleving voor het voeden van lichaam en geest. Een onvergetelijke ervaring.
Miriam Brugmans schreef op 6 maart 2023 om 12:15 pm
Gister de Ayurvedische basisworkshop gedaan. Na een korte duidelijke theoretische uitleg aan de slag met de recepten. Ik heb een chutney gemaakt en die was super geslaagd! Ondertussen ook bij de anderen meegekeken en alles zag er heerlijk uit en dat bleek ook zo te zijn. Doordat er zoveel verschillende dingen waren gemaakt, heb ik teveel gegeten, maar alles was met zorg gemaakt en dat proefde je. Marianne heeft ons goed begeleidt, dank daarvoor! We gaan er zeker verder mee!
Maaike schreef op 4 februari 2023 om 7:33 pm
29 januari de basis kookworkshop gevolgd, erg blij mee. Wat een leuke, leerzame, inspirerende middag was dat, met als afsluiter een heerlijke maaltijd. Een weekje later, heb ik mijn kruidenkast aangevuld, en ben volop bezig om deze recepten te maken. Met succes kan ik wel zeggen. Dank! ๐Ÿ™‚
Tessa schreef op 18 januari 2023 om 10:28 pm
Lieve Rada en Leonie,
Het was een super leuke en inspirerende ayurvedische kookmiddag in Utrecht afgelopen zondag. Buiten regen en wind, binnen een warme ontvangst en prachtige workshop afgesloten met een heerlijke, door de deelnemers bereide maaltijd.
Rada, je enthousiasme en jarenlange ervaring is zo aanstekelijk dat ik inmiddels al 2 gerechten uit de klapper gemaakt heb. Het kruidendoosje is gevuld en de eerste paneer pronkte op ons bord vanavond!
Als ik nog wat meer geoefend heb kom ik graag nog eens terug.
Dank aan jullie beiden! Tessa
Angela schreef op 12 december 2022 om 10:23 pm
De workshop โ€œHemelse hapjesโ€ was echt hemels. Heerlijke gerechten, kennis opgedaan (Rada is een Vedische encyclopedie in levende lijf), fijne contacten gelegd en uiteraard een leuke dag gehad. Ik raad het iedereen aan! Dankjullie wel ๐Ÿ™‚
Esther schreef op 27 november 2022 om 8:02 pm
Het was een heelleuk, leerzaam en goed geregeld workshop met Silvia.
Goed gekookt met zโ€™n allen en verrukkelijk gegeten.
Ik zou zeker aanraden om een workshop te ervaren. Tot de volgende keer ๐Ÿ™
Judith Van Eijk schreef op 22 oktober 2022 om 8:25 pm
Beste Sylvia en Leonie,
Bij jullie de vegan ayurvedische workshop gevolgd. Het was een hele leuke, leerzame en lekkere middag! Veel praktische info en kan hiermee veel beter overweg met de boeken die ik al had, heel leuk!
Simone Koster schreef op 5 oktober 2022 om 9:06 pm
Genoten van een heerlijke kookweek op een prachtige locatie in Wijlre bij mij om de hoek. Het was een rijke cursus, zowel aan ervaringen, informatie en ontmoetingen als ook aan de massages/consulten die het helemaal rond maakten. Nu thuis lekker aan de slag met de recepten, hier en daar wat aangepast zodat mijn darmen er ook blij van worden ๐Ÿ˜‰
Ik ga de vrouwenpower tijdens het koken missen, we hadden een mooie flow met elkaar!
Met dank aan allen en in het bijzonder aan Rada, Marianne, Silvia, Sylvia en Erna
Buitengewone Berghof groet van Simone
Maria Bonarius schreef op 3 oktober 2022 om 3:46 pm
Een midweek lang ingewijd en ondergedompeld in de magische wereld van de Vedische kookkunst; de kleuren en geuren en de smaken van de heerlijke gerechten - het was echt bijzonder. Daarnaast ook nog fijne massages, de yoga en de interessante lezingen over de ayurvedische leefstijl en voeding. Wat een compleet aanbod en met zoveel liefde gegeven. Goed voor de ziel! Het smaakt zeker naar meer. Dank je wel Rada, Marianne, Silvia, Sylvia en Erna!
Maria
Yvonne schreef op 30 september 2022 om 6:22 pm
Lieve Rada, Marianne,
Wat een heerlijke week hebben we gehad in de Hof van Brulle in het prachtige Limburgse Wijlre; het koken was super leuk om te doen; ik heb zoveel nieuwe inspiratie opgedaan waar ik -nu weer thuis- heel graag mee aan de slag ga. Ook heb ik genoten van de Ayurveda lezingen van Sylvia en de yoga lessen van Erna. Jullie hebben een topteam met elkaar en we hadden een top groep! Knuffel voor jullie en natuurlijk ook voor Rasta, die met haar bijzonder mooie vierpotige kalme & vrolijke energie de week voor mij compleet maakte.
We houden contact!
Veel liefs Yvonne
Francesca Heikens schreef op 25 september 2022 om 2:19 pm
Beste Silvia en Leonie,
Het was leuk om de kookworkshop bij jullie te volgen:
smaakvolle en kleurrijke gerechten gemaakt, kneepjes geleerd, ervaringen gedeeld ...... maar vooral het aanstekelijke plezier dat Silvia heeft in het geven van de workshop blijft hangen! Het is de beste manier om deze keuken te promoten!
Alexandra schreef op 5 september 2022 om 8:43 am
Rada, ik geniet zoooo van het vedisch koken!โฃ๏ธ!
Ik word er elke keer blij van. Het klaarzetten van de kruiden is al een feestje.
En de gerechten worden zeer gewaardeerd ??

Wat was het ook een bijzondere en superfijne week!
Mijn grote dank voor al je mailtjes met digitale recepten!! Zoโ€™n rijkdom!
De koksklapper vind ik heerlijk om te hebben, ik lees er iedere dag in.

lieve groet, Alexandra
Marie-Louise schreef op 17 augustus 2022 om 2:46 pm
Lieve Rada en Marianne,

Dank je voor al die heerlijke mails met recepten van de Vedische kookweek, ik geniet ervan het maakt me telkens blij!

Dagelijks bereid ik gerechten uit je koksklapper of mails en wonderbaarlijk smaakt het steeds overheerlijk. Nooit eerder heb ik met zoveel plezier gekookt. Het vertrouwen groeit met de dag.

Graag ontvang ik het certicaat!

Lieve groetjes voor het fantastische team, zeer blij dat ik jullie mocht ontmoeten.

Marie-Louise.
Madeleine schreef op 13 augustus 2022 om 4:37 pm
Een week terug uit Limburg waar ik met een voortreffelijk gezelschap, onder voortreffelijke leiding, voortreffelijk heb gegeten en heel aardig heb leren vedisch koken. Elke dag nieuwe smaken en technieken die vertrouwen geven dat ik het ook thuis kan. In de eerste versie thuis nog de kipfilet verwerkt die nog in de koelkast lag en natuurlijk niet kon worden weggegooid, haha! Dat smaakte prima. Voor de tweede maaltijd zelf panir gemaakt. Ook weer zo lekker! Kip komt er niet meer in. Vindt mijn man helemaal prima!
Wat is het heerlijk om dit zelf zo te kunnen en dat de recepten ook gewoon kloppen en altijd iets heerlijke opleveren. Dank Rada voor het delen van je rijke ervaring en Marianne en Silvia voor de instructies, inspiratie, stilte en lolโค๏ธ
Volgend jaar ben ik er weer bij??โ€โ™€๏ธ??
Brigitte schreef op 15 juni 2022 om 1:58 pm
Hallo allemaal,
Dank voor het toesturen van alle recepten en de leuke fotoโ€™s van de Ayurvedische kookweek!
Het was voor mij een week van bijkomen en weer inspiratie opdoen. Ik ben me nu veel meer bewust wat het eten met me doet en hoop het zo ook vol te houden. Inmiddels ben ik de eerste kiloโ€™s kwijt en dat motiveert enorm.
Ook dankzij de geweldige massage en het aanpassen van mijn voeding voel ik me een stuk beter. Deze week kwam voor mij precies op het goede moment, uiteraard?.

Veel dank weer en ik zie jullie wel weer bij een workshop.
Lieve groeten
Brigitte
Thea schreef op 14 juni 2022 om 11:24 am
Wat een fantastische Ayurvedische kook/retraiteweek in Wijlre heb ik begin juni mogen meemaken, georganiseerd door Rada en haar team. Kookworkshops, yoga, ayurvedische massages, het was er allemaal. En natuurlijk met elkaar de meest verrukkelijke gerechten gemaakt, ware smaakexplosies. Aanrader voor degenen die kennis willen maken met de kruidige en gezonde Indiase keuken!
anna sedelaar-warmerdam schreef op 13 juni 2022 om 8:28 am
Na een heerlijke midweek in Wijlre, al verschillende vedische gerechten geserveerd. Ik heb genoten en ontzettend veel geleerd. Het was in een woord fantastisch???
Marion Pluimes schreef op 9 juni 2022 om 1:37 pm
Wauw, wat was het geweldig! De kookweek in Wijlre juni 2022, een dikke vette tien! Superlekker eten, heerlijk enthousiaste docenten en een fantastische locatie. Heb je de kans om er een keer aan mee te doen? Twijfel niet, meld je meteen aan, je leven zal nooit meer hetzelfde zijn.
Anja van Aarle schreef op 8 juni 2022 om 12:12 pm
Dank voor de fijne kook midweek in Wijlre. We hebben zoveel gekregen:) Het was een inspirerende, leerzame en gezellige week en bovenal heerlijk lekker eten!
Ik heb er van genoten!
Josรฉ schreef op 17 mei 2022 om 9:22 am
Heerlijke middag/avond gekookt met vedische lente gerechten. Thuis de eerste gerechten alweer gemaakt.
Het was de reis vanuit Groningen dubbel en dwars waard. Veel geleerd en geรฏnspireerd