Gastenboek

De workshop Ayurvedisch koken voor de winter door Marianne in Broek in Waterland bij Gezondheidscentrum De Ruimte kan ik iedereen aanraden die van lekker&gezond eten houdt. Op een heel toegankelijke manier vertelde Marianne over de principes van Ayurveda en Vedisch koken. Ik heb enorm veel geleerd over het gebruik van voor mij deels bekende maar ook nieuwe kruiden&specerijen, en vond het erg verrassend lekkere, comfortabele en makkelijk te bereiden gerechten. Ik ben geïnspireerd! En wat een mooie plek daar in Waterland, met uitzicht op weilanden met een wit laagje sneeuw en een zonnetje, erg van genoten!

Mascha

Ha Silvia, wat was het een top workshop afgelopen zondag in Utrecht. Dank je wel voor al je inzichten. Ik vond het super hoe je het voor elkaar kreeg dat we alles op het zelfde moment klaar hadden. En ik heb heel veel geleerd. De dagen erna direct vedisch gaan koken, alle kruiden verzameld en heerlijk gegeten. Dank voor alles, voor herhaling vatbaar en we zeggen het ruim voort. Hartelijke groet, ook namens Sido, Saskia

Wat weer een heerlijke Vedische kookcursus, in een prachtige, bijzonder goed uitgeruste keuken. Marianne, zo mooi je te zien stralen en hoe je alles zo helder uitlegt. Alle gerechten samen, alle smaken, zo puur: een plaatje voor al mijn zintuigen. Smullen👌🏿

Deze kookworkshop is een aanrader als je de vedische keuken beter wil leren kennen. Fijn dat, op 1 gerecht na, alles veganistisch was! Interessant de algemene informatie over ayurveda. We hebben allerlei dingen geleerd, wat reuze handig was! Niet alleen over bereidingswijzen, maar ook over soorten olie enz. Marianne, je was bevlogen en legde alles duidelijk uit. Dank je heel hartelijk! We komen zeker een keer terug en zijn meteen de dag erna al begonnen met een ander recept uit het receptenboek dat we mee hebben gekregen.

Wat een geweldige workshop, ik ben heel wat wijzer geworden! Vooral wat kruiden met en voor je spijsvertering/lijf doen. Erg fijne “juf” die de materie meer dan beheerst, geen vraag die niet vlot beantwoord werd, enthousiast gekookt in tweetallen en heerlijk gegeten met zijn allen. Marianne, bedankt!

Afgelopen september volgde ik samen met een vriendin een workshop en kocht de ringband met recepten. Ik maakte al verschillende recepten, zo leuk om te doen! Ik ben fan van de ontbijtmix, voor de havermoutpap. Ik heb jaren niet ontbeten en nu lukt het weer. Het recept van de witlof met verse gember en het recept van spitskool met aardappel en anijs waren een succes en heerlijk. Ook het weken van de bonen pas ik toe met een beetje citroen, geen buikkrampen meer. Had ik dat toch eerder geweten! Dank voor de inspiratie tijdens die basisworkshop! Groet Marlies

Op 18 okt.volgde ik een namiddag workshop plantaardig ayurvedisch koken bij Marianne.Wat een geweldige lerares/gastvrouwe is zij.Vol (ayurvedische)kennis,aandacht,kundigheid,behulpzaamheid en warmte was zij elk moment voor iedereen beschikbaar.Zelfs tijdens het groeps kookproces bleef zij zich om alle aparte cursisten bekommeren en alles aandragen/aanwijzen waar je om vroeg. We konden genieten van hoogste kwaliteit biologische voedingsprodukten,van de beste keuken materialen en alles helemaal perfect georganiseerd in een knusse locatie.Het gezamenlijke eten van de in kleine groepjes bereidde menu gangen, werd daarna ook een feest.En de positieve werking van deze ayurvedische (eet mmmm!)workshop op geestelijk en lichamelijk gebied duurt,bij mij althans, nog voort. En haar instructies en de meegegeven recepten in een handige reader kunnen nog lang inspireren en instrueren tot vele smakelijke,helende maaltijden.Kortom een hele geslaagde workshop bij Marianne.Allemaal blije deelnemers tijdens de workshop en bij 't afscheid. Aanrader voor iedereen die interesse heeft in de ayurvedische keuken.Dank,Marianne! Wat je op jouw manier ,zo geweldig goed georganiseerd, uitdraagt in deze wereld .. bewonderenswaardig!

Lieve Rada en Marianne, Ik geniet nog steeds na van de heerlijke week! Ik heb heel veel geleerd en veel nieuwe inzichten gekregen op allerlei gebied. Wat doen jullie het fantastisch samen Rada en Marianne! Een feestje en kado. En natuurlijk Pien, zij was onmisbaar voor het reilen en zeilen in de keuken en daarbuiten. Zij heeft heel hard gewerkt en goed kunnen observeren denk ik ook. Ondanks de drukte een rustpunt, zo voelde dat. Valérie en Hjet waren ook geweldig. Heerlijke behandelingen waar we zoooo ontspannen vandaan kwamen. Je zag de gezichtjes verzachten gaande de week. En Valérie haar lessen, met dat mooie Franse accent, waren ook heel erg leerzaam. En niet te vergeten de yogales in de tuin en in de ruimte boven. Alles bij elkaar maakte het fijn. liefs en groetjes, Jozina (Zomer kookweek)

Wie had dat gedacht? Ik geniet al voor de 2e ochtend van een heerlijke variatie havermoutpap. Nu met pruimen uit onze tuin. Ik die bij het woord pap al griezelde, laat staan de weeïge geur rook. Wat is er veel gebeurd in mij tijdens de kookweek in Limburg. Kan er nog geen woorden aangeven die kloppen bij alle gevoelens die aangeraakt zijn. Het toverwoord voor mij is liefde. Door jullie liefdevolle, enthousiaste, doorleefde rijkdom van kennis en ervaring is mijn liefde voor de vedische keuken wakker gemaakt. En dat zocht ik, nog meer verbinding met de bron, die ik al ontdekt had, maar nu ook in de voeding en in ons fysieke lichaam zoveel meer kan ervaren. Heel veel dank Rada, Marianne, Pien, Valerie en last but not least Hjet voor het toetje op dit alles met een heerlijke massage. 🙏

Lieve Rada, Marianne en crew, Wat doen jullie de dingen toch met een grote aandacht, zorgvuldigheid en professionaliteit. In een heel ontspannen sfeer. Een combinatie waar ik echt heel erg van geniet en ook een combinatie die ik niet vaak op deze manier meemaak. Heel veel waardering hiervoor. Ik heb veel geleerd van de lezingen van Sylvia, genoten van de massages van Erna en vooral geleerd van het koken zelf en het ervaren van de maaltijden. Het was een hele nieuwe ervaring voor me om te voelen hoe voedsel mijn constitutie wel of niet in balans brengt. Dank voor deze ervaring, voor de begeleiding en jullie humor. Ben thuis aan de slag gegaan en leer elke keer weer. En dit alles met een heel gezellige groep mensen!

Lieve Rada, Marianne en crew,

Wat doen jullie de dingen toch met een grote aandacht, zorgvuldigheid en professionaliteit. In een heel ontspannen sfeer. Een combinatie waar ik echt heel erg van geniet en ook een combinatie die ik niet vaak op deze manier meemaak. Heel veel waardering hiervoor. Ik heb veel geleerd van de lezingen van Sylvia, genoten van de massages van Erna en vooral geleerd van het koken zelf en het ervaren van de maaltijden. Het was een hele nieuwe ervaring voor me om te voelen hoe voedsel mijn constitutie wel of niet in balans brengt. Dank voor deze ervaring, voor de begeleiding en jullie humor. Ben thuis aan de slag gegaan en leer elke keer weer. En dit alles met een heel gezellige groep mensen!

Dag Marianne,

Dank voor de enorme hoeveelheid nuttige informatie en vooral ook voor de gezellige en leerzame workshop op een prachtige plek.
Je bracht het op een ongedwongen, maar ook zorgvuldige wijze en stond ons prima bij in de keuken!
Ik kreeg er weer helemaal zin in en kan er echt mee verder, ga eerst maar eens de workshoprecepten leren, de rest komt vanzelf en wie weet zie je me verschijnen op weer een workshop,

Hartelijk dank nogmaals en warme groet.

Wat hebben Edward en ik genoten van de op maat gemaakte workshop voor onze vedische kookmiddag ook zondag 2 april jl.. En niet alleen wij maar ook de gasten die we hadden uitgenodigd. Een onvergetelijke en uitermate leerzame ervaring hebben jullie voor ons weten te creëren. Met als kers op de taart al die lekkere maaltijden die we samen hadden gemaakt! Heel erg bedankt aan jullie allemaal! Warme groet, Wilma

Plantaardig koken is voor de verstokte vleeseter een flinke uitdaging. Zo ervaar ik dat althans. Deze kookworkshop, die ik samen met mijn dochter deed, was een drempelverlagende ervaring en nodigt uit om thuis vaker uit de Vedische keuken te koken. Heel erg bedankt Marianne, voor deze mooie ervaring en erg lekkere gerechten! Een feest om ze te bereiden, en al helemaal om gezellig met de andere cursisten alle gerechten te proeven. Een regelrechte aanrader. Met de Koksklapper onder mijn arm ging ik met de nodige plannen naar huis.

Zo eenvoudig, maar een complexe smaakbeleving voor het voeden van lichaam en geest. Een onvergetelijke ervaring.

29 januari de basis kookworkshop gevolgd, erg blij mee. Wat een leuke, leerzame, inspirerende middag was dat, met als afsluiter een heerlijke maaltijd. Een weekje later, heb ik mijn kruidenkast aangevuld, en ben volop bezig om deze recepten te maken. Met succes kan ik wel zeggen. Dank! 🙂

De workshop “Hemelse hapjes” was echt hemels. Heerlijke gerechten, kennis opgedaan (Rada is een Vedische encyclopedie in levende lijf), fijne contacten gelegd en uiteraard een leuke dag gehad. Ik raad het iedereen aan! Dankjullie wel 🙂

Beste Sylvia en Leonie,
Bij jullie de vegan ayurvedische workshop gevolgd. Het was een hele leuke, leerzame en lekkere middag! Veel praktische info en kan hiermee veel beter overweg met de boeken die ik al had, heel leuk!

Een midweek lang ingewijd en ondergedompeld in de magische wereld van de Vedische kookkunst; de kleuren en geuren en de smaken van de heerlijke gerechten - het was echt bijzonder. Daarnaast ook nog fijne massages, de yoga en de interessante lezingen over de ayurvedische leefstijl en voeding. Wat een compleet aanbod en met zoveel liefde gegeven. Goed voor de ziel! Het smaakt zeker naar meer. Dank je wel Rada, Marianne, Silvia, Sylvia en Erna!
Maria

Beste Silvia en Leonie,
Het was leuk om de kookworkshop bij jullie te volgen:
smaakvolle en kleurrijke gerechten gemaakt, kneepjes geleerd, ervaringen gedeeld ...... maar vooral het aanstekelijke plezier dat Silvia heeft in het geven van de workshop blijft hangen! Het is de beste manier om deze keuken te promoten!

Lieve Rada en Marianne,

Dank je voor al die heerlijke mails met recepten van de Vedische kookweek, ik geniet ervan het maakt me telkens blij!

Dagelijks bereid ik gerechten uit je koksklapper of mails en wonderbaarlijk smaakt het steeds overheerlijk. Nooit eerder heb ik met zoveel plezier gekookt. Het vertrouwen groeit met de dag.

Graag ontvang ik het certicaat!

Lieve groetjes voor het fantastische team, zeer blij dat ik jullie mocht ontmoeten.

Marie-Louise.

Hallo allemaal,
Dank voor het toesturen van alle recepten en de leuke foto’s van de Ayurvedische kookweek!
Het was voor mij een week van bijkomen en weer inspiratie opdoen. Ik ben me nu veel meer bewust wat het eten met me doet en hoop het zo ook vol te houden. Inmiddels ben ik de eerste kilo’s kwijt en dat motiveert enorm.
Ook dankzij de geweldige massage en het aanpassen van mijn voeding voel ik me een stuk beter. Deze week kwam voor mij precies op het goede moment, uiteraard?.

Veel dank weer en ik zie jullie wel weer bij een workshop.
Lieve groeten
Brigitte

Na een heerlijke midweek in Wijlre, al verschillende vedische gerechten geserveerd. Ik heb genoten en ontzettend veel geleerd. Het was in een woord fantastisch???

Dank voor de fijne kook midweek in Wijlre. We hebben zoveel gekregen:) Het was een inspirerende, leerzame en gezellige week en bovenal heerlijk lekker eten!
Ik heb er van genoten!

Bedankt voor de kookworkshop 'Een reis door India'. Het was mijn eerste uitgebreide kennismaking met de Vedische keuken en je hebt me een leuk inkijkje gegeven. Uiteindelijk was er een compleet buffet met heerlijk eten.
De recepten waren perfecte werkinstructies, logisch en gestructureerd. Ook leuk vond ik de leermomentjes tijdens het koken en het gemak en de welwillendheid die ontstond tussen de deelnemers. Een geslaagd en informatief uitje voor mij.

Groet,
Mettine

Hallo Rada, ik heb een geweldige en leerzame dag gehad in de eerste dag van de Vedische kookcursus, en ik kijk erg uit naar de tweede dag, bedankt voor je vrolijke persoonlijkheid en het levensplezier in gezond koken.?.
Groetjes Seyrra

Hallo Rada, Wat heerlijk om na de kookklapper ook live met je kennis te maken bij de workshop Vedische feestgerechten. Dat smaakt naar meer! Hopelijk tot weerziens in 2022. Cathy (Keetmee)

Hoi Rada,
Hartelijk dank voor de fijne manier waarop je ons hebt gegidst op de weg van het Vedisch koken. Het was een bijzondere ervaring om kennis te maken met al die geurige kruiden, specerijen en niet te vergeten de voor mij nieuwe mungbonen. De ghi staat als vaste smaakmaker op mijn aanrecht en heeft bijna dagelijks gezelschap van een thermoskan met CCF thee. De cursus is voor mij een rijke ervaring geweest met alle leermomenten!
lieve groet, Thea

Ik heb de workshop ‘Hemelse hapjes’ gedaan en deze waren ook echt hemels geworden. Naast het feit dat t hele leuke recepten waren, was t ook heel gezellig en op een prachtige lokatie. Rada was samen met haar twee hulpen heel aardig en geduldig en complimenteus;) .Al met al een echte aanrader voor een gezellig en educatief uitje. Kiek

Thuis al de inspirerende Koksklapper in gebruik die standaard op de keukentafel ligt maar toch tijdens de workshop leuke nieuwe weetjes en leermomenten tegen gekomen. Ayurvedisch kokkerellen is t summum, vooral bij Rada leer je heel veel bij om zalig, smaakvol, verrassend, kleurrijk, biologisch, vegetarisch en gezond te koken.

Beste Rada, Ik ben blij dat ik er de gezellige en leerzame kookmiddag afgelopen zaterdag bij was.
Altijd fijn om jou weer te zien en jouw fantastische begeleiding
zo'n middag mee te maken......
Het geeft weer een impuls om wat vaker heerlijke gerechten te maken
Dank dus, en tot ziens. Ytsje

Lieve Rada en Marianne,
Wat was het wederom fijn en hartverwarmend om jullie terug te zien voor een nieuwe kookweek. Hiervoor kom ik graag vanuit België naar Nederland. Het is zo verbindend om samen te koken en een heerlijk en gezonde maaltijd te bereiden. Al die kleuren en geuren die zo mooi samengaan en dan de smaakexplosies als we eten. Het is altijd verrassend en zalig voedend. Ook geniet ik steeds weer van de rustige manier waarop jullie ons begeleiden. Elke uitschuiver wordt met de glimlach mee rechtgetrokken. Het is een aanrader voor iedereen die eens een andere keuken wil leren kennen. Tot snel!

Lieve Rada en Marianne,

Ik ben nog steeds heel blij en dankbaar dat ik uitgenodigd werd voor jullie kookretraite. Ik heb een fantastische week bij jullie gehad, heel veel geleerd en fijne mensen ontmoet.

Sindsdien zit ik veel beter in mijn vel. De Ayurvedische kijk op het leven/voeding heeft mijn ogen geopend en ik vind de gedachtegang ook heel logisch klinken. Mondjesmaat kan ik het steeds meer integreren in mijn denk- en levenswijze. Het Vedisch koken/eten moet ik nog veel oefenen en dat lukt de ene dag beter dan de andere.
Het beter signaleren wat goed/ niet goed voor mij is en meer balans te vinden in mijn leven, heb ik te danken aan die heerlijke week bij jullie!

Lieve groet, Kim

Voor de workshop Vedische Favorieten van 13 juni jl. was de Vedische keuken mij onbekend. Je workshop was inspirerend, gezellig en heel lekker. Je Koksklapper bestudeer ik ijverig. Ga er uit koken!
Vera

Lieve Rada,
Dank je voor het toesturen van de Vedische Koksklapper. Geweldig dat je alle recepten hebt gebundeld, gesorteerd en nu gepubliceerd.
Heel veel dank daarvoor.
Met hartelijke groet en succes bij alles wat je doet van Aafke

Dankjewel voor de mooie koksklapper! Hier ga ik heel veel plezier aan beleven. Het deed mij denken aan de fijne kookvakantie van een paar jaar geleden.

Dag Rada, de warmste week van het jaar heb ik geweldig genoten van jouw bijzondere kookweek in fijn gezelschap en in de mooie omgeving van Wylre! Je hebt het samen met Marianne (en Sil, Sylvia en Anja) uitstekend ingevuld en ik ben heel blij dat ik zoveel van jouw kennis en goed geschreven recepten heb mogen leren. Deze week heeft mij veel nieuwe inspiratie gegeven waarmee ik praktisch verder kan. Dankjewel daarvoor, liefs Els

Hallo Rada en Marianne,

Ik heb genoten van mijn verblijf in Wylre tijdens de kookweek en heb veel van jullie geleerd. De smaken van India spraken mij al erg aan en dat hebben jullie versterkt. Jullie zijn een prettige combinatie en vullen elkaar aan, liefdevol met voeding bezig zijn, dat proef je en dat zie je.
Veel succes samen en ik ga graag in jullie voetsporen en met jullie goedkeuring in Limburg kooklessen geven in deze prachtige keuken, met dank hiervoor, veel liefs Monique.

Dank voor de gezellige en heerlijke kookworkshop. Je passie en humor waren aanstekelijk. Ben meteen aan de gang gegaan. Kom zeker nog een keer terug (met dochter).

Groet Jacqueline

Lieve Rada,

Ontzettend bedankt voor je enthousiasme, vakkundigheid en top adviezen aan ons allen. Echt TOP KWALITEIT wat JIJ levert.

Warme knuffel met licht, Rodney

Dag Rada,

Veel dank voor een geweldig kookweekend in Loenen. Ik heb genoten van jouw bevlogenheid, het koken en eten van de heerlijke gerechten, het gezelschap en de mooie omgeving. Ik kijk uit naar het uitproberen van al jouw recepten deze herfst/winter en wie weet tot ziens!

Enorm inspirerend kookweekend gehad op de Veluwe. Heerlijke gerechten gemaakt die ook nog eens makkelijker te bereiden waren dan gedacht. Het weekend heeft me aangezet om vaker vegetarisch Indiaas te koken.

Namaste Rada,
Dank voor je workshop
Mijn eerste workshop bij jou voldeed aan alle verwachtingen
een warm onthaal, gezellig en leerzaam
Hoop nog veel meer te leren en verheug me op de limburgweek
tot gauw
Els Valk

Hai Rada, Wij hebben samen genoten van de heerlijke kookvakantie in Zuid-Limburg. Het was een ware onderdompeling in een andere manier van leven en die bevalt ons wel. Meteen maandag voortgezet, de kruidendozen weer ingericht en koken maar. De combinatie van yoga, koken, lezingen en natuurlijk samen eten met onbekende leuke mensen is fijn. Er zijn al plannen in de maak om met familie, vrienden of de yogaklas te komen workshoppen. Tot snel, life of in boekvorm 😉

Ha Rada,
Wat heb je er veel werk van gemaakt. Geweldig!
Dank je wel voor alles.
Het was een zeer inspirerende week (de Ayurveda kook- en yogaweek in Zuid-Limburg) voor mij met overweldigend heerlijk eten.
Ik heb genoten van al dat voortreffelijke eten, van jou, van iedereen, wat een mooie en lieve Club Vrouwen (en ook de ene man niet te vergeten)!
Dank je wel voor al je wijze raad, Rada, en je smakelijke, heerlijke tips en adviezen.
Je bent een 10!
Evelien

Afgelopen zaterdag jouw kookworkshop meegemaakt. Je hebt zoveel verteld en zoveel meegegeven! En de sfeer was erg goed. Tips, tips en nog eens tips, dat je zoveel mee kunt geven in zo korte tijd. En telkens was het: o, dat zal ik jullie nog nasturen in de mail. En dat heb je gedaan. Fantastisch! Wij zijn direct de volgende dag begonnen, en hopen binnenkort ook de kruidendoos te kunnen begroeten, haha!

Tjee wat een feest was het om de workshop vedisch koken te volgen bij Rada! Heerlijke ruime werkplek met voldoende materialen de meest waarzinnige vedische gerechten maken. Ik was meteen verkocht van deze kookstijl en de vele mogelijkheden die het bied. Heb ontzettend veel geleerd van Rada en wilde ook meteen het ayurveda kookweekend boeken! Ook dat heeft me weer zoveel gebracht en laten ervaren. Wauw! Rada is een echte vakvrouw die vol passie en liefde verteld over alles wat de vedische keuken te bieden heeft. De recepten die ze deelt zijn gevarieerd en duidelijk beschreven en echt allemaal goddelijk! Hoop gauw weer een andere workshop of weekend bij haar te boeken!

Beste Rada, afgelopen zondag 2 feb '19, heb ik samen met mijn twee kinderen je workshop gevolgd. Wat een geweldige sfeer. Ik heb veel geleerd en al begonnen met een paar recepten van je. Heerlijk !!
Ik wil je speciaal bedanken voor je geduld en begeleiding tijdens het koken en ook de andere deelnemers bedanken voor de gezelligheid en de goede samenwerking. Alle gerechten waren heerlijk en de sfeer was geweldig en ongedwongen.
Ik ga zeker meer van je deskundigheid en kookkunst gebruik gebruik maken.
Bedankt voor alles ook voor jouw mails en recepten.
Tot zien en liefs, Simin

Hallo Rada, op Eerste Kerstdag het Vedische feestgerechten-menu gekookt dat we tijdens de workshop in Amsterdam hadden gemaakt (16-12)... wat 'n succes! De entree met pakora en bijpassende chutney maakte alle gasten onmiddellijk nieuwsgierig naar méér...Ook de verstokte carnivoren waren heel enthousiast, en hadden naar eigen zeggen op de terugreis in het geheel niet de neiging om nog ergens te stoppen voor een vleessnack! Het nieuwjaarsbuffet is bij deze bepaald.

Hi Rada,
Inmiddels ben ik weer terug van de Pancha Karma bij dr Vijith in Kerala. Wat een avontuur was het. Wat een liefde en fantastische zorg heb ik mogen ontvangen in het Sreekrishna centrum. Ik was 2 weken in het centrum maar 3 was beter geweest. De behandeling is goed aangeslagen en heb voor 2 maanden medicatie mee. Het was niet makkelijk om daar te zijn en alles los te laten maar uiteindelijk heeft het me zeer goed gedaan. Blij dat ik geweest ben en volgend jaar ga ik weer.
Met vriendelijke groeten, Chantal

Ik heb de Ayurveda kook- en yogavakantie als superfijn en interessant ervaren. Er hing een hele gemoedelijke sfeer, maar ondertussen hebben we met zijn allen veel werk verricht en zijn we een heel stuk wijzer geworden. Voor mij vielen veel puzzelstukjes op zijn plek. Ik had van verschillende aspecten wel al gehoord, maar de reden erachter werd me nu pas duidelijk. Dan maakt me ook veel gemotiveerder om ermee aan de slag te gaan. Dan bewonder ik ook aan jou. Dat je enthousiast vertelt wat het met je (kan) doen in plaats van het op te leggen. Daar heb je kundigheid, ervaring en passie voor nodig. Iets wat ook uit alles bleek. Mooi vond ik ook dat je mensen op je heen verzameld had, die allen zo verschillend waren van elkaar en van jou. Ieder met zijn eigen expertise en persoonlijkheden. Hoe je daarmee omging en de verschillen accepteerde, was mooi om te zien.

De Workshop snel en gemakkelijk afvallen is echt geweldig! Ik kan je vertellen dat ik in 1week tijd al 1kilo kwijt ben! Het eten is verrukkeluk gewoon super lekker het leuke is dat je net zoveel kunt eten als je maar wilt......ja en met Rada is het altijd super gezellig, de pret met de andere deelneem(st)ers is ook zooooo leuk, het liefst zou ik elke maand gaan..... het was weer grandioos. Dank je wel Rada tot de volgende keer.

Ha Rada,
Dank voor al je e-mails, tips en mooie foto’s.
Inmiddels al tweemaal recepten uitgeprobeerd van de kookcursus tijdens de kookvakantie. Deze zijn bij de proevers in de smaak gevallen.
Ik heb de bietjes met rijst, palak paneer, appel vijgen chutney (met verse vijgen) tomaten raita en 10 minutencurry gemaakt; heerlijk!
Jij, Vonny, Roos en Sylvia ook hartelijk dank voor jullie inzet en bijdrage aan al dit moois en lekkers.
Jullie inzet was zo inspirerend en stimulerend, gewoon geweldig.

En wat hebben we geboft met het weer: prachtig weer in een mooie omgeving.
Betty

Een fantastisch leuke en fijne kookweek gehad. Veel geleerd over wat voeding met je lijf kan doen en voor je kan betekenen. Heerlijke uitgebreide maaltijden. Echt een week om heerlijk tot jezelf te komen. Fijne combinatie vedisch koken met yoga en massages. TOP VAKANTIE

Lieve Rada,
Wij hebben genoten van de heerlijke vakantie afgelopen week. De vele met veel zorg liefde klaargemaakte gerechten waren elke keer weer zó lekker!
Op de foto's getuigen de blije gezichten van al het kookplezier. Thuis zijn we al aan de slag met jouw recepten, ook familie en vrienden mogen voortaan meegenieten van smakelijk en gezond Ayurvedisch eten.
De yoga en de theorielessen waren een hele mooie aanvulling op het kookprogramma. Ook de themadagen gaven ons een hoop inzicht in de effecten van gerechten op de verschillende constituties.

Nogmaals dank voor het hele team!

Lieve Rada,
Dankjewel voor de fijne en ontspannende, doch leerrijke kookvakantie! Als enige Belg tussen de Nederlanders voel ik me helemaal thuis! Als leek in de Ayurvedische keuken is het een enorme verrijking om al deze nieuwe inzichten te krijgen, zowel theoretische als praktische oefeningen en uiteenzettingen en dit op je eigen ritme! De sensatie van al de nieuwe smaken en de verwondering als al die prachtige gerechten op tafel staan maken alles elke dag tot een waar feest. De afwisseling met de Yogalessen en de zangstonden maakte alles tot een zeer bijzondere ervaring.Ik hoop er in de toekomst nog bij te zijn want er gebeuren elke dag kleine wonderen met al die wonderbaarlijke mensen. Het is gewoon een unieke ervaring!

Kookcursus Vedisch Koken gedaan bij Rada. Erg genoten van haar kennis op het gebied van kruiden & specerijen. De workshops in de keuken waren erg leuk om te doen. Rada, bedankt.

De detox kookles was leerzaam.
Ik heb inmiddels de magic bullit aangeschaft, wat een gemak!
Rada bedankt voor de tip.
Groetjes.

Een aanrader, workshop ayuvedisch koken. Enthousiaste en energieke Radha liet voor mij de eerste stappen in de ayuvedisch keuken zien. Heerlijk wat kruiden met gerechten kunnen doen. Goed voor lichaam en geest! Spice up your life 😉 Bedankt Radha, CU next time.

De workshop Hemelse hapjes was gezellig, heerlijk en inspirerend! Ik had een fijne middag.

De Workshop 'Reis door India' in Tilburg vond ik een groot succes. Zalige gerechten die smaken naar meer.
Rada is een enthousiaste en duidelijke lerares en onder haar begeleiding maakten we gerechten die vaak uit een boek te ingewikkeld leken. Helemaal top! Een aanrader!

Samen met ons gezin hebben wij afgelopen zaterdag gekookt en gesmuld van de Zuid Indiase keuken. Wat een feest!
Wij maakten de helft uit van het totale gezelschap en konden samen zijn, terwijl we ook deel uitmaakten van de hele groep. Ik zoek nu al naar een volgende cursus bij Rada. Een bezielende aanbieder van top voedsel.
Heel veel dank, Rada en jouw cursisten op 28-10-2017

Beste Rada, het was nieuw voor mij om met 16 mensen tegelijk te koken. Ik vond het gezellig, inspirerend en heerlijk wat we samen tevoorschijn hebben getoverd. De Mumbai Streetsalad en de Vedische notenbonbons zijn ook in Leeuwarden al weer een keer gemaakt. Dank allemaal! Maria.

Een leuke lekkere en gezonde dag gehad.
( de ghi, gemberthee en venkelsoep staan nu te pruttelen ?)

Het heeft even geduurd, door problemen met de computer, maar ik wil ook heel graag Rada danken voor de heerlijke kookweek in Limburg.Jouw zorgvuldige voorbereiding en enthousiasme hebben zeker bijgedragen dat er elke avond een geweldige maaltijd stond. Wat is het gezellig met elkaar te koken en te eten. Door de theorie lessen een beetje inzicht gekregen in ayurveda en 's morgens fijne yoga lessen, ik denk nog regelmatig terug aan de fijne week.

Beste Rada, ik wil hierbij graag persoonlijk nog mijn dank uitspreken. Ik heb er erg van genoten van de fijne sfeer, de lekkere gerechten en de enorme hartelijkheid en warmte die je uitstraalt.
Dank daarvoor!

ik heb vanaf het moment van thuis komen, alleen nog de recepten van Rada klaargemaakt! en voor het koken doe ik het gebed 'ik eer alle leven en alle levensvormen' Het heeft mij echt van binnen aangeraakt.

Wat een heerlijke week was het in Zuid-Limburg! Sindsdien ben ik als een malle alle recepten thuis op iedereen aan het uitproberen. Smaakt zeker naar meer 🙂

Lieve Rada,

Dank aan jou en het team voor de inspirerende vakantie/werkweek in Zd. Limburg. Inmiddels weer thuisgekomen pluk ik de vruchten van de kooklessen en recepten. De theorie en yogalessen waren voor mij een heerlijke opfriscursus. Jullie professionaliteit bracht rust in een weldadige week.
Via deze weg wil ik mijn waardering met jullie delen.
Dank jou en jullie hartelijk.
Tot ziens in de Workshop "Vedische Favorieten"op 14 oktober in "De Eenhoorn" te Alkmaar. Daar kijk ik alweer naar uit.
Aafke

Alweer bijna een week terug van de Kookworkshop in Tmooie Limburg. Het was een topweek , Rada en ik zit nog steeds na te genieten. Weer heerlijke recepten zoals altijd door jou zorgvuldig voorbereid.
Dankjewel voor alle goede zorgen en goede begeleiding. Ook Vonny en Sylvia waren geweldig. Veel liefs en vast tot gauw!!

Wat fijn dat het gastenboek weer werkt! Het is vanaf begin 2017 uit de lucht geweest vanwege problemen met spam. Dankzij mijn webmaster werkt alles weer goed. Voor mij zelf is het ook enig om deze berichten te lezen, ze gaan terug tot 2012!

Ayurvedisch genieten in Lakeside-resort Aadithyaa in Kerala.

Na het volgen van een van Rada\'s kookcursussen, hadden we besloten afgelopen kerst 14dagen naar zuid-india te gaan. Zij had deze locatie aanbevolen. En terecht: een hele belevenis met een compleet pakket aan verzorging/eten/massage/yoga voor een zéér schappelijke prijs. Altijd mooi weer en in een schitterende omgeving tussen de lokale indiërs. Met leuke tripjes die je kunt maken in de omgeving.
Wij zeggen: doen !

zie http://www.lakeside.in/ voor een indruk.

Hi Rada, super bedankt voor de gezellige workshop Zuid Indiase keuken. We hebben genoten en veel lekkere recepten geleerd, en wat hebben we geweldig gegeten!! Wat n heerlijke gerechten allemaal, gaan ze binnenkort thuis uitproberen. We komen zeker weer eens terug, voor nog meer inspiratie en gezelligheid, groetjes Miranda

Lieve Rada, 20 november was ik met Juliette en Daniel bij de workshop en de Hemelse Hartige Hapjes waren
heerlijk. Ik heb genoten van de prettige en gezellige sfeer en het was voor mij een heel mooi verjaardagscadeau.
Alle kruiden heb ik al besteld en ik ga , zodra ik ze binnen heb, meteen beginnen met de verschillende gerechten
klaar te maken. Ik hoop, dat het lukt en ik geniet er nu al van!
Ook nog hartelijk dank voor de leuke foto\'s, een heel fijne herinnering aan deze dag.
Liefs, Wies

Rada, afgelopen zondag heb ik met Caroline de workshop Vedische Favorieten gedaan, wat hebben we genoten!
Jou verhaal, je uitleg over kruiden en recepten waren echt zo goed!
Enorm leuk om met een groep tot zo\'n verrassend resultaat te komen, en bovenal zo ontzettend smakelijk!
Hoop zeker nog eens een workshop bij je te komen doen!
Dankjewel Rada!

De Detox dag was een super smaakvolle dag met kleine porties die enorm verzadigend en verwarmend waren, een aanrader voor een overzichtelijke kookworkshop. En met Rada is het ALTIJD leuk, streng \'lees het recept nog eens, zo staat het er niet\' maar ook veel lol en vooral genieten van al die heeeeerlijke gerechten.

Rada, mijn moeder en ik hebben onwijs genoten van de kookvakantie in Wijlre. We hebben zoveel geleerd. Ik heb al de kruiden in huis gehaald en ben fanatiek bezig met jouw lekkere recepten. Bedankt voor alles!

Na een volle week Ayurvedische koken, theorie en mijn eigen yoga, weer thuis. Wat een geweldige plek in Hof de Brulle in Wijlre. Ik ben thuis gewoon doorgegaan met de recepten. Om het in de vingers te houden en na te genieten. Rada, Silvia en de groep, bedankt.bi7uD

Geen workshop met je gedaan,
maar wel van je verrukkelijke eten genoten op Sacha Kripa.
Liefs Priya van der Pasch

Afgelopen zaterdag de vedische workshop gedaan. Vandaag al ghee, en mungdal met groeten gemaakt! Zegt genoeg toch! Dank je Rada

Een fantastische reis door India gemaakt olv een super enthousiaste gids!
Hele fijne sfeer en veel geleerd en vooral veel gesmuld!

Ha Rada,

Allereerst nogmaals veel dank voor hoe je ons liefdevol, energiek en met veel humor hebt meegenomen in de schatkamer van het Ayurvedische koken en leven. Het spreekt me meteen aan, het bodempje wat er al lag vraagt om verdere opbouw. Ik ga bv ook naar de arts die je aanraadde. En samen met m\'n schoondochter kom ik, hopelijk over niet al te lange tijd, weer naar een workshop.

Dorothe

Rada is een top kok/ docent. Ze ademt ayurveda en schiet zo uit haar heup het ene mooie recept na de andere. Ze is ontspannen en vooral zichzelf. De lessen zijn daardoor gezellig en rommelig en tegelijk ook perfect voorbereid! Wij werden allemaal blij van haar en het heerlijke eten wat we met elkaar maakten. Liefde gaat door de maag 😉

Net terug van 4 weken Srishti ayurvedic center. Er heen zonder verwachtingen, terug heel veel lichter. Zowel wat betreft gewicht, als ook de klachten die ik had.
Ophalen, ontvangst, verzorging, behandelingen allemaal heel veel beter dan wat je mag verwachten in India en voor de prijs die je betaalt.
Gezellig en persoonlijk omdat het kleinschalig is. Zo goed, dat ik het graag anderen ook aanbeveel. Zo goed, dat ik volgend jaar weer terug ga en dan met 5 anderen er bij.

Martin

Hoi Rada,

Gisteren terug na 9 heerlijke dagen in Srishti, het Ayurveda Resort. Uitmuntend gegeten, verzorgd enz. én gezellig met de al aanwezige deelnemers. Dan ook nog 3,5 kilo afgevallen!! Wat wil je nog meer... en dat met 3x per dag lekker warm eten!! De kundigheid van de artsen heb ik dan nog niet eens genoemd.
Wat ben ik blij dat ik ben geweest. Natuurlijk had ik nog wel langer gewild, maar de vakantie is niet langer helaas.

Jolanda

Hoi Rada,
Ik vond het 2 heerlijke kwaliteitsweken in Shristi.
Ik had chronisch last van mijn keel en eczeem in mijn gezicht.
Na de gorgeldrank die trouwe Howlett mij iedere ochtend bracht, heb ik iedere ochtend gegorgeld en ik doe het thuis ook wanneer ik de pijn in mijn keel weer voel opkomen. Dr. Manilla heeft mij de poeder voor de gorgeldrank meegegeven. De eczeem in mijn gezicht is vrijwel helemaal verdwenen. Ik vond de yoga ’s morgens heerlijk en heb dit thuis nog een paar weken volgehouden maar helaas is daar het slob in gekomen. Wellicht wel weer een idee om het op te pakken.
Wat mij vooral zo is bijgebleven is de hartelijkheid, de betrokkenheid, de zorg en de vriendelijkheid van de medewerkers. Kortom; ik zou zo weer terug willen.

Lieve groet,
Jeannette

Je kunt wel zien dat Rada vele jaren een grote keuken aangestuurd heeft: alle gerechten komen in no-time eruit rollen, wijn zijn de werkers, de soldaatjes, zij is de generaal, maar wel eentje die de hele tijd lacht.

Het weekend van 19 -20 maart 2016 zullen wij niet snel vergeten.
De Kookworkshop in Loenen was er een van veel leren onder leiding van een perfecte gastvrouw, die weet waarover ze praat.
De gerechten die wij met zijn allen hebben klaargemaakt waren in een woord verrukkelijk.
Inmiddels hebben wij thuis het eerste gerecht gemaakt en gelukkig smaakte het net zo als afgelopen weekend.

Een aanrader voor iedereen die vegetarisch wil koken en leren in een ontspannen sfeer.

Eerder volgde ik de basis workshop, nu de detox workshop. Allebei erg leuk! Rada is aanstekelijk enthousiast over de ayurvedische keuken en vertelt vooraf maar ook onder het koken allerlei handige weetjes. Na de (toch best copieuze) maaltijd voeld ik me zeer voldoen maar op geen enkele manier vol, zwaar of moe. Dus ja... Dat moesten we maar vaker doen. Dank je Rada.

Hi Rada,
Wat een schitterende mooie lekkere spontane kookworkshops geef jij zeg!
Heb deze week al heel wat recepten uitgeprobeerd en eerlijk gezegd een fantastisch resultaat!
Het mooiste compliment van mijn jongste zoon (autisme pddnos) die al vanaf zijn 3e jaar zo goed als geen warme hap bij ons aan tafel eet,
Zijn reactie na alles geproefd en opgegeten te hebben zei hij,eindelijk kan mijn vader echt goed koken,een mooier compliment kun je toch niet krijgen!
Dat zegt toch genoeg over de kookworkshops die jij met liefde en veel plezier geeft,

Hartelijke warme groet van theo

Hallo Rada,
Langs deze weg een heel hartelijke \"dank je wel\" voor je inspirerende detox workshop. De gerechten waren verrassend en subliem van smaak. De reinigende nawerking was optimaal.
De verzorging van de producten en het begeleidende materiaal verdient een extra compliment.
Dat je ook nog \"nazorg\" geeft door vragen uit de groep te voeden met informatie na de cursus maakt zo\'n workshop bij jou compleet.
Tot ziens,
Aafke

Vorig weekend heb ik de kookworkshop \'Een reis door India\' gedaan in Den Haag. Ik vond het een mooie ervaring en heb handige tips mee gekregen. Er hing ook een gezellige sfeer. Rada begeleidde de workshop op een professionele en fijne manier. Ze is enthousiast en het is duidelijk te merken dat ze veel kennis en ervaring heeft met (Ayur) Vedisch koken. We hebben met z\'n allen genoten van de heerlijke gerechten.
Rada, bedankt voor de mooie dag en alle tips en informatie.

Heerlijke dagen in Kerala/India gehad. En door de tips van Rada makkelijk te organiseren (visum, vlucht e.d). Ook voor mensen die weinig van Ayurveda weten is Sristhi Ayurvedic Clinic een heerlijke plek. Heel inspirerend, ontzettend aardige en zorgzame mensen en heerlijk eten! We hadden een prettig schema, fotograferen bij zonsopgang, yoga, ontbijt, ayurvedische behandeling, bv olie-massage, stoombad, even niks na de behandeling, lunchen en in de middag op pad in de omgeving, tot aan het diner. Het was een heerlijke week. Rada dank voor het delen van je ervaring.

Lieve Rada

Een kort berichtje om je van harte te bedanken voor je hele fijne advies om een Pancha Karma kuur te doen in het Strishti Centrum in Kerala. Wat is dit mooi hier - ik ben helemaal verliefd geworden - op het resort, het dorpje, de behandelingen. Ik voel hoe mijn lichaam en geest genezen.
Veel liefs hier van dit mooie land

Werner

29 november 2015 een heerlijk en gezellig kookmoment gehad in Lelystad.
Een fijne en sfeervolle plek om te zijn.
Rada bedankt voor je inspirerende lessen en leermomenten van de Vedische keuken.
Een veelheid aan recepten en uitleg zodat je er zo mee aan de slag kan.
Heb gelijk het kookboek gekocht waar mooie en duidelijke recepten instaan.
Vooral de filosofie achter deze vegetarische leer is top.

hartegroet, Riekie

Een bewonderend woord voor deze nieuwe website. Prachtige inhoud en kleuren. Natuurlijk ook met enkele meer dan verrukkelijke recepten.
Bij Rada heb ik een Ayurvedische kookcursus gedaan in Lelystad (in Door\'s gastenverblijf op de Bronsweg) en het was een FEEST.
We kookten met z\'n allen, maar op recept en aanwijzingen van de meester: Rada. Van mijn leven heb nog niet ZÓ HEERLIJK GEGETEN. Echt! Ik kan iedereen \'t aanraden, volg gewoon een keer een cursus! Een verrijking voor je keuken!

Christina

Hi Rada,

Ik ben erg enthousiast na dinsdag. Nog meer dan ik al was 🙂 Ik geloof sterk dat Vedisch koken inderdaad een van de gezondste eet-leefstijlen is die er bestaat. Flexibel om toe te passen op het unieke individu en universeel omdat het voor iedereen kan. Wat je beschreef over de clarity die je van gezond eten kan krijgen heb ik ook beide keren van Vedisch eten ervaren. Beide keren stond ik veel frisser op. Ik kan me voorstellen dat als de maaltijd nog meer aangepast is aan de dosha balans dat dit effect alleen maar groter wordt.

Maarten

Ik kreeg de cursus Zuid-Indiaas koken als verjaardagskado en ik heb veel geleerd en gesmuld.

Thanks Rada

Hoi Rada,

Wij hebben erg genoten van je workshop vedisch koken ! Bedankt voor alle tips en nieuwe ideetjes, erg bruikbaar en we gaan zeker nu ghee maken.
Lieve groeten van Kiomi en Willy

Hallo Rada,

dankjewel voor de mooie kookworkshop! Het is inspirerend om te zien wanneer iemand zo\'n passie heeft voor iets als jij voor koken en de Vedische keuken, en ik heb weer veel nieuwe dingen geleerd. Ook vind ik het bijzonder om samen met andere mensen die je niet eerder kende een maaltijd te bereiden en te eten. De gezamenlijke interesse in de Vedische keuken schept al vanzelf een band, grappig is dat.

Hartelijke groet,
Nicolette

lieve Rada,

wat een geweldige week in Zuid Limburg!!!!
heerlijk koken,mooie theorie, lekker eten, relaxen en gezellig samen zijn.
We zijn goed aan de slag gegaan en we zijn ook voor het werk volop aan de aryuveda, wat een mooie aanvulling voor ons.....
Dank je wel voor je heerlijke combinaties en je passie voor het koken en de manier waarop je dit overbrengt,

Rada,Sylvia Anja en Gertrude
dank je wel
HARTe groet Bart en Debby

Van de zomer de geweldige ayurvedische kookvakantie in Zuid-Limburg gevolgd. Ik heb enorm genoten en veel geleerd. Na thuiskomst alle kruiden aangeschaft en een voorraad ghi gemaakt en vervolgens aan de slag gegaan.\"Het lijkt wel of ik in een 4-sterren restaurant eet, zo lekker is het\" wordt thuis met grote regelmaat gezegd. Ook mijn collega\'s ondertussen getrakteerd op wortelhalva en Besan luddu. Na van beide veels te veel gemaakt te hebben, ging alles\'schoon op\'.

Thanks,
Suzanne

Beste Rada,

Vrijdag kwam een vriendin bij me eten, ik had haar enthousiast over de kookworkshop verteld. Ze was erg nieuwsgierig geworden en omdat ik haar toch weinig zie wilde ik iets speciaals maken. Dus heb ik kruiden gekocht bij de toko in Deventer en heb ik khichari en tomaten chutney gemaakt. Ze had al een hele week last van haar buik wat erg vervelend was. Maar deze maaltijd vond ze heel prettig! Ze had een voldaan gevoel zonder er last van te hebben en ze vond het erg lekker. Wederom vond ik het maken van het eten snel makkelijk goedkoop lekker en gezond. En het gaf me een goed gevoel dat een ander zich door mijn eten beter ging voelen! Een geslaagde maaltijd en date met een oude vriendin

Armita

Ayurvedische kookweek in de Ardèche, juli 2014; wat een smakelijk feestje was dat!
Een week ondergedompeld in de smaken en riten van de Ayuveda. Ik heb er enorm van genoten! Super gezellig, heel ontspannen en in korte tijd veel geleerd. En dat alles in een idyllische omgeving. Rada, met jouw aanstekelijk enthousiasme lukt t iedereen om een mooie maaltijd te maken! Thanx!

Hallo Rada

Twee jaar geleden brak ik mij heup. En hoewel het herstel voorspoedig ging. Heb ik nu na deze heerlijke Ayuvedische maaltijd het gevoel dat ik helemaal weer de oude ben. Nogmaals dank. Ook voor jou enthousiasme.

Lieve Rada,
Wat een super leuke Ayurvedische kookcursus! Informatief, vrolijk, leerzaam, gezellig, heerlijk en wat ook nog eens heel fijn is....goed thuis toe te passen!
Een aanrader voor iedereen die het fijn vindt om lekker te eten, lekker te koken en lekker te leven!
Heerlijk en dank, Maaike

Lieve Rada,

Bedankt voor de leuke foto\'s en het recept van de Ghi. Ik vond het heel leuk, ontspannend en heerlijk om je kookcursus te hebben gedaan. Ik ga zeker nog een paar lessen bij je volgen. De reis naar Frankrijk lijkt me super, maar dit jaar lukt me niet meer. Misschien volgend jaar?
Ik vind je een heel prettig mens en je presenteerde en organiseerde het erg leuk.
Tot gauw
Liefs Karin

Ha enthousiaste Rada!

Dankjewel voor al deze heerlijk klinkende recepten!
Ik heb erg genoten van het weekend. Van al het heerlijks en van de boeiende lezingen van Coen,
maar bovenal van jouw inspirerende en enthousiastmakende begeleiding. Je passie en plezier is aanstekelijk,
brengt gezelligheid samen en geeft alle ayurvedische gerechten nog meer kleur en smaak. Joy of life !!
Helemaal zin om met het koken aan de gang te gaan. De venkelsoep is al heel goed gelukt!

Hartelijk dank voor de fijne workshop \"Zuid-Indiase keuken\"!!!
Deze heb ik op 22 februari 2014 gevolgd met een vriendinnetje.
Ik heb genoten van het eten en gezelschap voor, tijdens en na het koken.
Onze kokoschutney en alle andere gerechten waren verrukkelijk...
Zal voortaan vaker kokosnoten kapot slaan op de grond 😉

Zaterdag 8 februari 2014 een supergezeligs workshop gehad. Ik ben geen uitgesproken vegetariër , maar vond deze gerechten heerlijk.
De groep was heel open naar elkaar toe en we konden steeds even heerlijke dingen proeven.
Rada was , als juf, steeds goed te raadplegen en zo stonden er na ruim een uur allerlei heerlijke ayurvedische gerechten op onze monden te wachten.
Er werd genoten en gesmuld van alle gerechten.
Ik weet zeker dat er deze week nog menig ayurvedisch gerecht op tafel komt.
Dank Rada en Sylvia.
Groet van Monique

Hallo Rada!

Dank je wel voor de wederom fantastische, leerzame en gezellige workshop van gisteren!
Ook mijn dochter en schoonzoon hebben er veel aan gehad!
Wie weet tot een volgende keer!

Liefs, Nelleke

Hai Rada,

Het was weer heerlijk om met jou en de anderen van de groep te koken. Ik word er altijd helemaal vrolijk van. De mix van leuke mensen, de omgeving (boeddhistisch klooster)en natuurlijk de mooie, verse kruiden en producten maken het tot een sensorische belevenis met de handrem eraf!
Thuis kook ik lekker verder. De gerechten worden iedere keer weer anders en eigenlijk altijd lekker.

Graag over een tijdje weer een keer. Ik hou je agenda in de gaten.

Vrolijke, vedische groet
Jeroen

Het kookweekend was super! Een fantastische plek , een Boedistisch klooster in Loenen .
Het leuke van een kookcursus is dat je geweldige mensen ontmoet maar het aller fijnst dat je met elkaar een super geweldige maaltijd maakt onder (bege)leiding van een dol enthousiaste Rada een mooier kado kan je jezelf niet geven , het is echt GENIETEN.
Danjewel rRada voor alles zeker je entousiasme en vrolijkheid kardamon dus haha.
Liefs Hannie

Hay Rada,

Ik heb afgelopen weekend samen met mijn moeder en mijn zus mijn eerste kookcurses van mijn leven gehad.
Wat was het een fantastische ervaring.
I absolutely LOOOOOOOOOVED it!! Het was heel makkelijk om te volgen en te snappen. Ik vond het allemaal heel goed geintroduceerd en uitgelegd. Heb erg genoten van het samenstellen van de gerechten met mensen die je nog niet kent.
En de klap op de vuurpijl was toch wel het eind resultaat.

Een tafel vol LIEFDE! Jammmieeeeee!!!!

Hartelijk bedankt
Margit

Beste Rada,

Wat een inspirerende, overheerlijke, gezellige kookworkshop. Een genot om van jou te mogen leren!

Hartegroet Marlies

Hallo Rada,

Ook ik vond het geweldig leuk om de workshop bij te wonen en vervolgens zo verrukkelijk te eten. Het was een openbaring! Hartelijk dank voor je enthousiasmerende leiding!

Hartelijke groet,

Christine

Hai Rada,


Ik heb genoten van het heerlijke Ayurvedische koken. De geuren, de kleuren en dan nog de fantastische smaak en nog gezond ook....
Het was een feest voor me en ik ga zeker oefenen op heerlijke curry\'s e.d. thuis.


Bedankt en tot over 2 weken,


Lieve groet,
Jeannette

Lieve Rada,

Nogmaals dank voor de fijne, gezellige, inspirerende cursus.

Dat de afgelopen weken zijn omgevlogen zegt denk ik al genoeg!
Ik vond het heel erg fijn om erbij te zijn en van jou te leren.
En lieve mensen te ontmoeten die, allen om hun eigen reden, ook bij jou \"de kneepjes\"
van het Ayurvedische koken wilde komen leren.

Het begin van iedere \"kook-avond\" o.l.v. Sylvia vond ik een waardevolle aanvulling op
de zeer complexe materie van de Ayurveda. Soms dacht ik even dat ik het echt begreep
.
En dan nog de foto\'s van Jeanneke als lieve, leuke herinnering!

Dank je wel,

de cursiste die zo \'n rommeltje van de pannekoekjes maakte.

Als je ooit eens een vacature hebt, meld ik mij bij deze (alvast) aan!!

Hallo Rada,

Dank je wel voor de fijne avond. Genoten van jouw sprankelende persoonlijkheid, de informatie, de locatie, en natuurlijk het eten.
Ik zet voorzichtige stappen wb integreren in mijn huidige kookgewoontes (en vooral die van mijn man, die hier in huis de keukenprins is). As zaterdag gaan we samen aantal gerechtjes van onze workshop maken.

Ik kijk ernaar uit, Ook het samen koken doen we bijna nooit terwijl het een feest op zich is.

Warme groet
Nathalie

Afgelopen weekend samen met vriendinnen de kookworkshop Vedisch koken gevolgd bij Rada in het mooie hanzestadje Zutphen. Het was een heel bijzondere ervaring om te merken wat eten met je kan doen. De dagen erna had ik veel meer energie! Ik ga me dus zeker meer verdiepen in deze ‘yoga keuken’ van India! Rada, bedankt voor je inspirerende, gezellige, en professionele manier van het overbrengen van jouw passie!! Heel bijzonder ook om jouw verhaal achter deze kookkunsten te horen! Groet, Petra Vos

Beste Rada,

Gisteren de start gemaakt met de cursus ayurvedisch koken en het was weer geweldig. Fijn gekookt en heerlijk gegeten in een prima sfeer. Ook de informatie van jou en Gerrit-Jan over wat goed eten voor invloed heeft op je welzijn is zeer boeiend. Wat een mogelijkheden. Dat worden nog heerlijke avonden de komende maanden. Ik zie er naar uit.

Groet, Karin

Karin

Hoi Rada,

Ik heb zeker als een roos geslapen na de workshop. Het was een heel gezellige en informatieve avond.
Voor mij was het een openbaring wat voor lekkere dingen je kan maken met kruiden waar ik nog nooit van gehoord had. Alleen de geur al is heerlijk.

De informatie die je gaf voordat we gingen koken was heel interessant en het samen koken was een beleving apart.
Thuis heb ik nog nagenoten van de smaak en geur van de kruiden.

vriendelijke groet,
Ron

Hoi Rada,
Afgelopen weekend mn 2 kruidendozen gevuld, na een bezoekje aan de winkel op de van Woustraat in Amsterdam (goeie tip, aardige mensen) Ik heb het weekend de tomatenchutney gemaakt en gebruikt als een pastasaus, zonder vlees! Jammie, ook lekker 🙂
Ga de andere gerechten binnenkort ook nog een keer maken.
Groetjes, Jet
(vriendin Sjef)

geweldig Rada wat je allemaal in de wereld zet! wat een energie, je bent voor mij een voorbeeld en inspiratiebron en ik geniet elke keer van je recepten. En inderdaad, de Vedische keuken kan je met niets vergelijken, qua smaak- rijkdom, variëteit aan ingrediënten en kruiden.
mooie nieuwe site, ook dat pak je goed aan.

Hoi Rada, ik heb al meerder malen aan je kookcursussen deelgenomen en ik vind het elke keer weer een feest. Je liefde en plezier in het delen van de rijkdom van deze fantaschische keuken is elke keer weer in alles voelbaar. De sfeer van het samen koken is een groot genoegen en de maaltijden zijn verrukkelijk.
Dank je wel dat je er bent.
Liefs Petra

Lieve Rada,

Wat een mooie overzichtelijke site!

Dag Rada,

Heel hartelijk dank voor de kooklessen tot nu toe. Ik heb er enorm van genoten, het heeft mijn verwachtingen overtroffen, en zoals ik al zei: ik vind dat jij het fantastisch doet!!

Lieve groetjes,
Marieke

Hallo Rada,

De kapha-maaltijd van afgelopen donderdag is me wel heel goed bevallen! Echt een ‘thuiskomen’. Heb me het hele weekend helder en relaxed gevoeld! Ik vind overigens de hele cursus een feest!

Beste Rada,

Wat heb ik genoten van de cursus. En wat heb je ons veel geleerd in
korte tijd.
Echt super!
Ik wil je hartelijk bedanken voor alle lekkere en vooral ook nieuwe
smaaksensaties, gezelligheid en informatie.
Dat je nog maar veel en lang mag koken!
Je professionele voorbereiding en begeleiding sieren je, evenals je
warme betrokkenheid met de mensen en het hele proces.
Dank!

Groeten van Karin

Hi Rada,

Soms kleuren zaken/ dingen zoals jouw mail je dag!!! wow.....ben ik jaren in NL naar op zoek geweest.. nooit gevonden rondom mijn woonplek....ja ik wil zo graag meedoen!

Wij vonden het allemaal een heel geslaagde middag. Heel lekker eten en inderdaad erg gezellig. Het was leuk voor Henk om zo jarig te zijn - je besteedde heel vriendelijk aandacht aan de jarige mannen.
Ons huis ruikt nu naar de kruiden in de tas en we hebben besloten dat wij op het \'feest\' van Henk gerechten maken van de cursus. Het boek is daar ook heel inspirerend voor. Vanavond ga ik grote pannen kopen.
Nogmaals bedankt voor je inspirerende workshop, vriendelijke groeten,

Sietske

Hallo lieve, lieve Rada!

Ik heb het al vele malen vanavond gezegd, maar nu nog een keer: BEDANKT voor de geweldige eet/kook/–ervaring!!! De workshop Vedische kookkunst vond ik ronduit SUPER! Perfecte organisatie, geweldig sfeer, buitengewone gastvrouw(en)

Groetjes,
Jolanta

Beste Rada,

De kookworkshop afgelopen vrijdag was echt geweldig!
Ik ben er echt door geïnspireerd en ook de anderen hebben het erg naar hun zin gehad.Leuke vernieuwing trouwens he, de soep zonder kokosmelk maken en dan op tafel een lepeltje erin!

Gemma, belastingdienst Utrecht

Hoi Rada,

Ik kan je zeggen dat het eten geweldig was, en ik stikte daarna van de energie. Ja dus, ik heb slecht geslapen, maar niet door de vertering, maar door de energie.
Geweldig. Ik heb deze week al drie maal vleesloos gegeten, en erg lekker. Zelfs mijn man vond alles lekker en miste zijn vlees niet. Voel me zo goed, niet meer sloom, moe, maar energiek en vol enthousiasme.Heb zelfs weer hobby\'s opgenomen die ik al jaren niet meer deed. Wauw!
Tot maandag.

Doxie.

Dear Rada,

I would like to thank you for the wonderful experience I had. To be honest, this was the most learning experience I have ever had with regards to cooking and of course the most enjoyable one too. And also thanks for letting me know the name of the shop and for the recipes.

Beste Rada,

Heel erg bedankt voor de heerlijke middag en avond! Het was een zeer geslaagde viering van onze 50e verjaardagen. Van onze familie en vrienden hebben we ook alleen maar enthousiaste reactie gehad. De combinatie van Djembé en Vedisch koken was perfect. We hebben al gehoord dat de recepten zeker thuis geprobeerd gaan worden. We denken dat je ons nog wel een keer terug zal zien, want het is zeker voor herhaling vatbaar.

Rada!!

Wat een smulpagina...Ik krijg er helemaal honger van! Ik raad iedereen aan om bij Rada te gaan koken want het is onbeschrijflijk lekker...en ook nog superleuk.

Succes, liefs

Lieve Rada,

We hebben al heel vaak vedische maaltijden bij je gegeten en het was altijd overheerlijk en bijzonder. We vinden je nieuwe site geweldig, heel professioneel, net zoals je kookkunst. Heel veel succes!

Rada, het is al weer een tijdje geleden dat ik de cursus bij je heb genoten, maar nog dagelijks denk ik eraan terug. Alles raakt meer in balans en de gerechten worden beter en beter. Het heeft slechts één nadeel: de gasten willen niet meer naar huis! Zo verrukkelijk vinden ze het. Je opent dus vele mensen de ogen (en monden).

Morgen alweer de laaste les. Wat nu? Ik wil graag meer ervaringen opdoen met het koken van dit heerlijk eten. Eindelijk weer eens smullen als rasechte vegetarieer! Wie kookt er 1 keer in de maand mee in onze ruime gezellige woonkeuken met Agaformuis? (er is tevens een twee kleine keuken beschikbaar) Rada bedankt voor je inspiratie.....hierdoor heb ik al weer vele mensen in onze keuken kunnen laten genieten!

Rada,

Geweldig, jou zo te zien voor t.v.
Je bleef jezelf dat vond ik mooi.
Van mij mag je blijven.

Hoi Rada,

Mijn laatste les zit erop en wat een paar heerlijke avonden heb ik achter de rug. Ik heb enorm veel bijgeleerd en ook mijn gasten zijn meer dan tevreden!

tot de volgende cursus?!

Hoi Rada,

Wat was het weer een heerlijke les maandag! Verliefd op het leven en al het heerlijke eten, waar je ook al zo gelukkig van wordt, verliet ik Amsterdam. De pakora\'s zijn thuis heel goed gelukt, nu nog a.s. zaterdag, want dan krijg ik een grote groep gasten over de vloer. Ik verheug me nu al weer op de volgende les!

Tot snel, groetjes

Dag Rada,

Als kookdocente en Thuisrestauranthoudster, wilde ik zo graag zelf weer eens \"in de klas\" zitten en leren over koken. Dat kon bij jou!

Het eten was heerlijk, en je weet het ook te brengen in een ontspannen sfeer.

Je hebt veel vakkennis in huis en je hebt ruim kennis \"over\" ...
Je geeft antwoord op alle vragen en je hebt een schat aan kennis bij je.
Maar vooral: de liefde voor je vak en voor deze keuken straal je uit.
Ik heb het een voorrecht gevonden een les bij jou te mogen meemaken, dankjewel

Hoi Rada,

Ik weet niet of we nu nog allemaal zelf onze \"geklaarde boter\" maken, maar een ding is zeker, we hebben heerlijk gegeten nadat we weer bekomen waren van onze eigen kookkunsten. Sommige hadden het echt in zich. Dat zag je meteen. Een bijzondere sfeer en gezelligheid brengt deze manier van koken met zich mee. En helemaal als je er vooraf nog een djembeesessie bij neemt. We hebben het erg naar ons zin gehad en het heeft ons team nog meer diepgang gegeven. In ieder geval hartelijk bedankt voor de gezellige ambiance.

Hoi Rada

Het heeft even geduurd maar hier dan mijn reactie. We hebben het echt heel gezellig gevonden en veel gelachen. Het was een superuitje. En we zijn blij dat jij de activiteit voor ons hebt moegelijk gemaakt door een scherpe prijs te hanteren.