Gastenboek
327 berichten.
Een zeer inspirerende workshop met een fijne groep mensen. Een absolute aanrader!
Gisteren een enerverende workshop in Utrecht gevolgd.
Begeleid door Rada met zoveel kennis en liefde voor Vedische keuken.
Veel geleerd en heerlijk genoten van de gerechten.
Dank Rada en zeker gauw totziens.
Begeleid door Rada met zoveel kennis en liefde voor Vedische keuken.
Veel geleerd en heerlijk genoten van de gerechten.
Dank Rada en zeker gauw totziens.
Beste Silvia (en assistenten),
Voor mij voor het eerst een ( Vedische-) kookworkshop. Al wel eens een ayuvedisch voedingscoach traject gedaan.
Wat een heerlijke inzichten heb ik nu opgedaan. Mn. over voorkeur voor zaden ipv fijngemalen kruiden kopen. Over laten poffen en gedoseerd toevoegen ipv alles tegelijk... over samenstelling van smaken in 1 maaltijd. En zelf panir maken. Dat ga ik echt doen. De rust en bevlogenheid van Silvia was verrijkend. Ze weet veel en goed uit te leggen. De voorbereiding was top.
De maaltijd zonder praten starten was even wennen maar biedt tijd echt om te proeven van de vetschillende smaaksensaties.
Heel blij met de aangekochte koksklapper met 200+ recepten en uitleg
Een tip over de ruimte. Adviseer mensen vooraf warme kleding mee te nemen. Het was vooraf en tijdens eten voor mij te koud.
Warme groet
Nannie
Voor mij voor het eerst een ( Vedische-) kookworkshop. Al wel eens een ayuvedisch voedingscoach traject gedaan.
Wat een heerlijke inzichten heb ik nu opgedaan. Mn. over voorkeur voor zaden ipv fijngemalen kruiden kopen. Over laten poffen en gedoseerd toevoegen ipv alles tegelijk... over samenstelling van smaken in 1 maaltijd. En zelf panir maken. Dat ga ik echt doen. De rust en bevlogenheid van Silvia was verrijkend. Ze weet veel en goed uit te leggen. De voorbereiding was top.
De maaltijd zonder praten starten was even wennen maar biedt tijd echt om te proeven van de vetschillende smaaksensaties.
Heel blij met de aangekochte koksklapper met 200+ recepten en uitleg
Een tip over de ruimte. Adviseer mensen vooraf warme kleding mee te nemen. Het was vooraf en tijdens eten voor mij te koud.
Warme groet
Nannie
Op mijn eerste schoolrapport (lang geleden) schreef de leerkracht: “Niets dan lof”. Die zin is wat mij betreft ook van toepassing op de Ayurveda midweek waaraan ik heb deelgenomen (november 2025). In alle opzichten een geslaagde en fijne week. Marianne en Rada, die de kooklessen voor hun rekening nemen, zijn kundig, enthousiast, weten waarover ze het hebben en zorgen door hun manier van werken voor een ontspannen, harmonieuze sfeer in de groep. De achtergrondinformatie (lessen)):over de ayurveda gezondheidsleer zijn duidelijk en en geven bruikbare informatie. Het programma van de week is gevarieerd (met bijv. yogalessen, voor wie wil een een gezamenlijke wandeling of een workshop gegeven door één van de deelnemers)) en het is fijn om elke dag een paar vrije uren te hebben. Ook de organisatie, informatie vooraf en recepten achteraf, is top. Een week waar ik met veel genoegen op terugkijk en waarin ik veel geleerd heb. (N.B. Mijn latere schoolrapporten waren niet altijd zo lovend als mijn eerste).
Beste Rada,
Ik wilde je nog even laten weten dat ik het een super inspirerende workshop vond vorige week zaterdag! Wat een verrukkelijke gerechten hebben we gemaakt!
Ik had ook het kookboek "De Vedische Koksklapper' aangeschaft en heb het inmiddels doorgelezen. Wat een heerlijke recepten staan erin, om van te watertanden 🙂.
Kora
Ik wilde je nog even laten weten dat ik het een super inspirerende workshop vond vorige week zaterdag! Wat een verrukkelijke gerechten hebben we gemaakt!
Ik had ook het kookboek "De Vedische Koksklapper' aangeschaft en heb het inmiddels doorgelezen. Wat een heerlijke recepten staan erin, om van te watertanden 🙂.
Kora
Dank je, Marianne en Rada voor deze fantastische en leerzame week in Wijlre in Limburg. In de Brulse Hof ..alleen daarvoor was het al een genot om daar te zijn. Maar vooral de fijne leuke leerzame lessen in de vedische keuken. Wat een heerlijke recepten hebben we gemaakt en gegeten. Het was voor mij de eerste vedische kookles.
Maar vooral ook jullie passie voor het koken en jullie fijne duidelijke leerzame manier van lesgeven.
Maar vooral ook jullie passie voor het koken en jullie fijne duidelijke leerzame manier van lesgeven.
Wat een geweldige week. Marianne en Rada die ons met zoveel passie begeleiden in de keuken. Sylvia die ons de theorie uitlegde en de fijne yoga van Erna. De locatie was ook fantastisch. Ik heb genoten en ben vol inspiratie in mijn eigen keuken begonnen met de beginselen van het Vedisch koken met alle heerlijke recepten die we gekregen hebben. Dank allen voor deze mooie week.
Thank you very much for your email and the additional recipes, information and tips! I really really enjoyed the workshop on Saturday and the food we cooked was so delicious. In fact, I did not eat until the next day in the afternoon because I still felt so nourished and satisfied by the meal. It was almost like I had eaten holy food 🙂. It really inspired me to integrate ayurvedic principles more in my daily cooking. Thank you Marianne!
Wish you all the best and maybe see you again in another workshop!
Warm regards,
Anke
Wish you all the best and maybe see you again in another workshop!
Warm regards,
Anke
Dank allereerst nogmaals voor de fantastische leerzame- en uitgebreide workshop die mijn zus en ik bij jullie in het Atelier t Pakhuys in Zutphen hebben mogen beleven.
Een fijne indeling van de dag met informatie, een wandeling, het bestuderen van recepten, het maken van een gevarieerde maaltijd en uiteindelijk het nuttigen van de maaltijd met elkaar.
Wat een kleur en smaak! Top hoe jij en Coen dit neergezet hebben. Veel kennis en kunde. Ga jullie zeker volgen.
Ayurveda trok mij al een tijdje en door jullie workshop is dit verder uitgebreid. Super fijn. Groet, Inge
Een fijne indeling van de dag met informatie, een wandeling, het bestuderen van recepten, het maken van een gevarieerde maaltijd en uiteindelijk het nuttigen van de maaltijd met elkaar.
Wat een kleur en smaak! Top hoe jij en Coen dit neergezet hebben. Veel kennis en kunde. Ga jullie zeker volgen.
Ayurveda trok mij al een tijdje en door jullie workshop is dit verder uitgebreid. Super fijn. Groet, Inge
Laatst de workshop Vedisch koken gedaan! Wat een fantastische middag hadden wij.
Onder leiding van vakvrouw Marianne hebben we een heerlijke maaltijd bereid en ook van genoten :-). Vooraf wat theorie en dan mochten wij ons uitleven in de keuken, het was goed georganiseerd en echt een aanrader!
Onder leiding van vakvrouw Marianne hebben we een heerlijke maaltijd bereid en ook van genoten :-). Vooraf wat theorie en dan mochten wij ons uitleven in de keuken, het was goed georganiseerd en echt een aanrader!
Wat een heerlijke, leerzame en gezellige Vedische Zomerweek 2025 heb ik in juli gehad in hof de Brulle. Met rust en aandacht voor de hele groep, heerlijke maaltijden en het aanstekelijke kookplezier van Marianne en Rada die ons geduldig meenamen in de fijne kneepjes van de Vedische keuken.
Het was prachtig in evenwicht samen met de lezingen, de yoga, de massage en de wandelingen in de natuur.
Helemaal ontspannen, geïnspireerd en uitgerust terug naar huis. Dank jullie wel!
Het was prachtig in evenwicht samen met de lezingen, de yoga, de massage en de wandelingen in de natuur.
Helemaal ontspannen, geïnspireerd en uitgerust terug naar huis. Dank jullie wel!
Wat een rijke ervaring: de kookweek in juli.
De combinatie van het vedisch koken en de theorie over Ayurveda was heel waardevol. Ik was nog niet zo thuis in deze keuken, maar ik ben enorm geïnspireerd thuis gekomen. Marianne en Rada hebben de week met veel aandacht begeleid en met zo’n vanzelfsprekende rust. Bijzonder om te ervaren en een prachtig voorbeeld.
Ik raad iedereen deze ervaring aan en ik kom zeker nog eens terug voor een andere cursus.
De combinatie van het vedisch koken en de theorie over Ayurveda was heel waardevol. Ik was nog niet zo thuis in deze keuken, maar ik ben enorm geïnspireerd thuis gekomen. Marianne en Rada hebben de week met veel aandacht begeleid en met zo’n vanzelfsprekende rust. Bijzonder om te ervaren en een prachtig voorbeeld.
Ik raad iedereen deze ervaring aan en ik kom zeker nog eens terug voor een andere cursus.
Wat een fantastische kookworkshop, de basisworkshop Vedisch koken. Het begint met een uitgebreide intro, waar je informatie krijgt over de Vedische keuken en de link met Ayurveda. Vervolgens krijg je tips & trics en neem je met elkaar alle recepten door. En dan koken! Leuk en leerzaam, om het vervolgens met elkaar op te eten.
Rada is een fijne en enthousiaste docente die met haar jarenlange ervaring in een korte tijd veel kan overbrengen. Heel inspirerend en het eten is héél lekker. Aanrader!
Rada is een fijne en enthousiaste docente die met haar jarenlange ervaring in een korte tijd veel kan overbrengen. Heel inspirerend en het eten is héél lekker. Aanrader!
Het was een ontzettend leerzame en gezellige workshop. Cadeau gekregen van m'n schoonzus een superleuk cadeau! Bedankt Rada!!
Verrassende workshop!!
Ik had er nog geen enkele ervaring mee.
Je kan allerlei mooie artikelen en info aanschaffen via de website maar daarmee kun je nog niet komen. Ik niet tenminste. Heb voorbeeld nodig en ervaring,
Wat was deze workshop mooi ingedeeld. Gastvrij ontvangen op n noooe locatie. Eerst kennismaken en de basisinformatie.
Daarna gingen we gezamenlijk een completen maaltijd maken.
Iedereen verzorgde een hapje en er was voldoende ruimte om bij elkaar te gaan kijken. Humor en warmte. Ik kan dit iedereen aanraden.
Ik had er nog geen enkele ervaring mee.
Je kan allerlei mooie artikelen en info aanschaffen via de website maar daarmee kun je nog niet komen. Ik niet tenminste. Heb voorbeeld nodig en ervaring,
Wat was deze workshop mooi ingedeeld. Gastvrij ontvangen op n noooe locatie. Eerst kennismaken en de basisinformatie.
Daarna gingen we gezamenlijk een completen maaltijd maken.
Iedereen verzorgde een hapje en er was voldoende ruimte om bij elkaar te gaan kijken. Humor en warmte. Ik kan dit iedereen aanraden.
Met veel plezier heb ik deelgenomen aan de cursus: de Vedische keuken. Fijne lokatie ook.
Goede uitleg en tips voor het maken van de heerlijkste gerechten, onder begeleiding van bevlogen docenten.
Goede uitleg en tips voor het maken van de heerlijkste gerechten, onder begeleiding van bevlogen docenten.
Ik heb de 6 daagse cursus de Vedische keuken net afgerond. Leerzaam, gezellig en vooral heerlijk gekookt en gegeten! Stap voor stap meegenomen in deze bijzondere manier van koken.
Een aanrader!
Een aanrader!
Goedemiddag Silvia,
Bedankt voor de mail, en wil nog even kwijt dat het eten heerlijk,was. Afgelopen zaterdag middag was erg gezellig.
Vr. Wilma Verstoep
Bedankt voor de mail, en wil nog even kwijt dat het eten heerlijk,was. Afgelopen zaterdag middag was erg gezellig.
Vr. Wilma Verstoep
Afgelopen weekend voor het eerst een kookweekend gehad bij Marianne en Rada. Het was een feestje!! Ik heb genoten van de leermomenten, de lieve mensen en het heerlijke eten. Ik kom absoluut nog eens terug.
Marianne en Rada bedankt voor dit topweekend.
Liefs Esther
Marianne en Rada bedankt voor dit topweekend.
Liefs Esther
In Utrecht weer een hele fijne workshop gehad, deze keer van Marianne. Het was mijn zoveelste workshop en toch blijft het super leuk en leerzaam. Marianne legt weer andere accenten en geeft veel achtergrond informatie. Wat is de Vedische keuken toch rijk.